植株生長(zhǎng)緩慢、矮小、瘦弱、直立、分枝少，延遲成熟，種子不充實(shí)或果實(shí)小 。植株的葉片小、葉色暗綠、無(wú)光澤或呈紫紅色，嚴(yán)重缺磷時(shí)葉片枯死、脫落。癥狀的出現(xiàn)一般都從莖基部老葉開始，逐漸向上部發(fā)展。一般輕度缺乏時(shí)癥狀不明顯，只在作物產(chǎn)量和品質(zhì)上有影響，而在中度缺乏以至嚴(yán)重缺乏時(shí)才有明顯的癥狀。禾谷類作物缺磷，呈現(xiàn)暗綠色的葉片和莖，植株分蘗少或不分蘗，株間不散開，長(zhǎng)相似“一柱香”，延遲抽穗、開花和成熟，穗粒少而不飽滿，根系老化呈銹色，白根少。