因?yàn)轱嫴枘芙档脱迥懝檀紳舛?,調(diào)整膽固醇與磷脂的比值,減輕動(dòng)脈硬化的程度,增強(qiáng)毛細(xì)血管壁的彈性,并具有抗凝血和促進(jìn)纖維蛋白溶解的作用,所以茶是防治冠心病的首選飲料。但是,由于冠心病病人的血管及心臟功能已發(fā)生障礙,因而日常飲茶時(shí)應(yīng)注意幾個(gè)問(wèn)題。
1.宜清淡,不宜濃釅 因?yàn)椴枘茉黾有氖业氖湛s,加快心率,過(guò)釅的茶湯會(huì)使這種作用加劇,引起心跳加快,使冠心病病人出現(xiàn)胸悶、心悸、氣短等異?,F(xiàn)象,嚴(yán)重者甚至造成嚴(yán)重后果。
2.睡前不飲茶 茶中咖啡因有興奮大腦皮質(zhì)的作用,為保證休息,冠心病病人睡前不宜飲茶。
3.飲茶量及品種應(yīng)根據(jù)體質(zhì)和感覺(jué)適當(dāng)調(diào)整 李時(shí)珍晚年談及飲茶體會(huì)時(shí)說(shuō):“早年氣盛,每以新茗,必至數(shù)碗,輕汗發(fā)而肌骨清,頗覺(jué)痛快。中年胃氣稍損,飲之即覺(jué)為害,不痞悶嘔惡,即腹冷洞泄?!翱梢?jiàn)飲茶一定要根據(jù)自己身體情況選擇茶葉品種和飲法。
李時(shí)珍的“每飲新茗“和后來(lái)的“為害“感覺(jué),大概都是指綠茶。就茶的品種和性能而言,綠茶未經(jīng)發(fā)酵,天然有效成分保留較好,對(duì)人體產(chǎn)生的各種作用也最強(qiáng)。青茶、花茶半發(fā)酵,紅茶全發(fā)酵,對(duì)人體作用較弱。冠心病病人究竟選用哪類(lèi)茶,除考慮平時(shí)嗜好外,主要應(yīng)根據(jù)自身感受及對(duì)病情的影響來(lái)進(jìn)行選擇。