目的：研究不同酒制方法對(duì)丹參水溶性總酚含量的影響,進(jìn)而探討丹參的較佳炮制工藝。方法：運(yùn)用不同的酒炙法及酒烘法對(duì)丹參進(jìn)行炮制,采用2005版中國藥典一部附錄規(guī)定的冷浸法對(duì)生品及各炮制品的水溶性總酚進(jìn)行提取,并利用紫外分光光度法對(duì)生品及各炮制品的水溶性總酚含量進(jìn)行測(cè)定,測(cè)定波長為280nm。結(jié)果：丹參及各炮制品其水溶性有效成分含量由高至低排列如下：白酒烘（酒精濃度為50%）、白酒炙（酒精濃度為50%）、黃酒炙、白酒炙（酒精濃度為39%）、黃酒烘、白酒烘（酒精濃度為39%）、生丹參。結(jié)論：丹參經(jīng)過酒制后,其水溶性總酚含量均有不同程度的提高。而白酒烘（酒精濃度為50%）能最大程度浸出其水溶性有效成分,故此為較優(yōu)的丹參炮制方法。完成機(jī)構(gòu)：徐州市中心醫(yī)院中藥科