人間自是有情癡，茶海自古多茶迷。對(duì)于高級(jí)茶癡來(lái)說(shuō)，寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶。如此走火入魔，想必冰雪寒冬也阻擋不了你對(duì)茶的熱愛(ài)。
那么，今天我們就一起聊聊冬季應(yīng)該怎么來(lái)泡普洱茶吧！
冬天溫度較低，泡出來(lái)的茶容易有青味和發(fā)酸的味道，香氣也難以散發(fā)，所以我們?cè)谂莶璧臅r(shí)候應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
透氣大肚容量的紫砂壺
普洱茶屬于大葉種茶葉，葉片肥大，粗壯，所以需要選擇大容量的器具來(lái)沖泡，才能讓普洱茶的香氣和口感得到舒展，紫砂壺具有透氣性，能夠吸收一些雜味、異味。同時(shí)，大肚的紫砂壺容量比較大，茶水溫度不容易降低，能夠充分將普洱茶的茶氣散發(fā)出來(lái)，達(dá)到比較好的口感。
多于平日的投茶量
冬天，茶容易受到空氣中溫度的影響，味道不能完全發(fā)揮不出來(lái)。所以建議投茶量比平時(shí)多一點(diǎn)，這樣更利于茶性的發(fā)揮。但是，也有茶友對(duì)此持反對(duì)的態(tài)度。究竟誰(shuí)是誰(shuí)非，歡迎各位茶友留言參與互動(dòng)。
持續(xù)滾燙的水溫
普洱茶對(duì)沖泡水溫要求比較高。足夠溫度的水沖泡出來(lái)的茶，香氣比較高揚(yáng)，但是在春夏季節(jié)，陽(yáng)光明媚，空氣清爽，即使溫度稍低一點(diǎn)，普洱茶的香氣也能散發(fā)出來(lái)。冬天就不一樣了，水溫下降的速度非?？?，保持每一泡都用滾燙的開(kāi)水，才能最大限度的發(fā)揮茶香。
悠然閑適的心情
品茶，心境也是一大影響因素。一顆悠然閑適的心，更讓你靜靜的感受茶帶給你的純真和悸動(dòng)。