對(duì)于許多剛接觸普洱茶的新茶友來(lái)說(shuō),普洱茶的茶山實(shí)在是太多了,很難搞清楚某座山頭究竟是在什么地方。今天我們一起來(lái)看一看,普洱茶茶區(qū)和名山都在哪個(gè)位置。
根據(jù)地域位置,我們常將普洱茶產(chǎn)區(qū)大致分為臨滄茶區(qū)、思茅茶區(qū)和西雙版納茶區(qū)共三大名產(chǎn)區(qū)。
臨滄茶區(qū)
臨滄最有名的山頭就是勐庫(kù)十八寨。至今流傳著“勐庫(kù)十八寨,寨寨出好茶”的贊譽(yù)。而現(xiàn)在提到臨滄普洱茶,大家最先想到的大概就是冰島和昔歸了。所以有不少新茶友會(huì)認(rèn)為,臨滄產(chǎn)區(qū)就這兩個(gè)山頭,其實(shí)并不然。我們一起來(lái)看看臨滄茶區(qū)還有哪些山頭呢?
隨著更多茶山得到發(fā)掘,茶區(qū)的劃分更加細(xì)化,以前以鎮(zhèn)為單位,現(xiàn)在以片區(qū)的村寨為單位,口感也呈現(xiàn)精細(xì)化。當(dāng)然勐庫(kù)鎮(zhèn)是臨滄茶區(qū)中目前被大家發(fā)現(xiàn)出好茶最多的地方:有冰島五寨,小戶賽、大戶寨、壩糯、磨烈、正氣塘、大雪山等,臨滄其他地區(qū)也是不斷出好茶,如永德忙肺、馬鞍山;云縣白鶯山、臨翔邦東茶,鳳慶的香竹箐等。
思茅茶區(qū)
思茅是歷史上“茶馬古道”的重要的驛站,也是云南三大海關(guān)重鎮(zhèn)之一,曾有“東南亞陸路碼頭”和“銀思茅”的美譽(yù)。2007年,云南省思茅市更名為云南省普洱市。不少剛剛?cè)胄械牟枞伺笥褧?huì)以為思茅就是思茅,普洱市就是普洱市,殊不知,這兩個(gè)是同一個(gè)地方。
說(shuō)到思茅茶區(qū),不得不提到茶友們耳熟能詳?shù)木斑~山了。景邁山是普洱茶六大茶山之一,其千年古茶的面積堪稱茶山之最。茶葉專家曾稱景邁山為“人類茶文化史上的奇跡”、“世界茶文化歷史自然博物館”。
西雙版納茶區(qū)
西雙版納茶區(qū)主要分為兩大區(qū)域,勐??h和勐臘縣。勐海茶區(qū)氣溫高、雨量充足,其產(chǎn)區(qū)茶葉特點(diǎn)為:香氣濃郁,滋味足,茶質(zhì)厚、苦澀度相對(duì)較高,茶氣猛烈。
值得一提的是,西雙版納也是舉世聞名的普洱茶發(fā)祥地和“茶馬古道”源頭。
著名的普洱茶六大茶山均在西雙版納境內(nèi)。相比其它產(chǎn)區(qū),西雙版納因其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,也有著更為豐富的茶山資源。