冒峰第一春(xuefeng diyichun] 產(chǎn)于福州田蛸茶場(chǎng)的螺形炒青綠茶。90年代研制。采摘福云六號(hào)、福鼎大白茶、福鼎大毫茶等良種的一芽一葉,經(jīng)萎凋、高溫殺青、揉捻、鍋炒整形、搓揉、提毫、烘干制成。纖秀卷曲呈螺形,上有白色茸毛,銀綠顯翠,湯碧綠,味醇爽回甘,葉底柔軟勻綠。主銷蘇州、無錫、南京、上海、合肥、北京等城市。鼓山白云[gushan baiyund 產(chǎn)于福州恩頂茶場(chǎng)、鼓山、鼓嶺一帶的條形半烘炒綠茶。因成品富含白毫而得名。采摘福云六號(hào)良種的一芽一葉初展,經(jīng)輕度萎凋、高溫殺青、造形、低溫慢焙制成。條索圓直飽滿,毫顯露,色翠綠,香清高,味鮮爽。主銷蘇、浙、皖、滬一帶。