金瓜龍團(tuán)貢茶的光輝歷史

發(fā)布時(shí)間:2024-03-15
清雍正七年,公元1729年。云南總督鄂爾泰在普洱府(今寧洱縣)籌辦建立了貢茶造辦廠。選取西雙版納“易武正山”喬木大葉種百年古茶樹“陽春金芽”茶菁,遵循“六選六棄”的貢茶用料準(zhǔn)則,手工揉造、壓制“形如人頭”、量稱五斤、民間稱之為“人頭茶團(tuán)”,此茶團(tuán)經(jīng)長期存放后色澤由鮮青轉(zhuǎn)變呈現(xiàn)金黃,味釅“越陳越香”。
茶團(tuán)的問世頗受宮廷皇族權(quán)貴們寵愛,即撥付庫銀收購,頒布“年歲納貢,民間不易”并稱之為“金瓜龍團(tuán)”貢茶。歷經(jīng)百年“滄海桑田”其它茶類的貢茶在歲月的磨礪下已成灰煙,而存世今日的普洱“金瓜龍團(tuán)”貢茶僅留兩件,分別珍藏在故宮博物院及中國茶葉研究所,被譽(yù)為絕世佳品。
甲申年、始創(chuàng)于清乾隆元年(公元一七三六年)易武同慶號(hào),“正本清源”秉承祖業(yè),在易武鄉(xiāng)復(fù)業(yè)制茶。金瓜-龍柱精選“易武正山、陽春嫩尖”茶菁,量稱2500克(計(jì)76000~88000個(gè)芽尖),拜故宮“金瓜龍團(tuán)”為善本,真實(shí)再現(xiàn)“同慶號(hào)”“金瓜龍團(tuán)”貢茶。該茗品“返璞歸真”“古今交融”彰顯皇家風(fēng)范,品質(zhì)和瓜形更趨史傳經(jīng)典,實(shí)屬歷史與文化結(jié)緣的特殊載體。
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