日本茶道始祖軼事

發(fā)布時(shí)間:2023-09-14
我在夏天喜歡搖一把扇子,可惜大多容易損壞,這幾年常用的只有兩柄沒事,還是日本產(chǎn)的。東西不貴,但精美之余耐用,還透著一股禪味,當(dāng)然了,那是咱大唐之遺風(fēng)。再就是喝茶,日本那幾個(gè)島子能有什么好茶啊,可人家就本守著古樸的精氣神,雖說底蘊(yùn)不厚,卻怎么看、怎么像那么回事兒。
一般所謂的日本茶道是指抹茶,即把生茶葉蒸青后干燥,然后弄碎挑掉筋脈,將挑選的葉肉片碾成細(xì)粉,以芽為原料的叫“濃茶”,其余的為“薄茶”,該飲法也稱淹茶,在碗中注入熟湯,攪拌均勻后一起喝下。另一種飲法是煎茶,和中國(guó)差不多,在茶壺里泡過后來喝。在日本,煎茶道比抹茶早五百年,成為茶道的時(shí)間卻晚了二百年,創(chuàng)始者有石川丈山及隱元隆琦,公認(rèn)的始祖則是一位“賣茶翁”。
賣茶翁生于德川幕府的1675年,出生地在佐賀縣,父親是醫(yī)生,11歲出家龍津寺,法號(hào)月海元昭,14歲隨師父化霖禪師去長(zhǎng)崎唐三寺,拜訪過中國(guó)僧人,吃到了武夷茶。15歲徒步千里,到萬福寺參加了黃檗禪文化活動(dòng)。22歲開始只身云游,遍訪高人。29歲已具有自由通達(dá)的詩文才智,仰慕唐人的煎茶三昧之風(fēng)流生活。
過了整整50年的禪僧生活,賣茶翁十分厭倦當(dāng)時(shí)僧侶社會(huì)的^***,念念不忘重振宗風(fēng),曾作詩曰:“將為傳宗振祖風(fēng),卻堪做個(gè)賣茶翁。都來榮辱亦何管,收拾茶錢賑我窮。”61歲時(shí),他在東山開了一間叫“通仙亭”的小茶店,燃起茶爐,擺上錢筒賣起茶來,他在酒旗上寫道:
“百兩不嫌多, 半文不嫌少,
白喝也可以, 只是不倒找。”
這時(shí),他的思想已經(jīng)轉(zhuǎn)向“非僧非道又非儒”,神仙的色彩十分濃重,他把茶湯叫做“仙液”;茶客稱為“仙客”;賣茶的擔(dān)子則成了“仙窠”。其詩曰:“白云為蓋設(shè)茶筵,千歲風(fēng)光異玉川。我有通天那一路,何須六碗達(dá)神仙。”這位賣茶老頭雖然黑面白須,還是個(gè)禿頭,卻不受身外之累,煞是自得其樂,自贊道:
老來安分,為賣茶翁。乞錢博飯,樂在其中。煮通天澗,鬻渡月花。
74歲時(shí),賣茶翁寫下唯一的傳世之書《梅山種茶譜略》,描述了茶傳入日本的簡(jiǎn)史,介紹了神農(nóng)、陸羽、盧仝等茶祖的事跡,從種茶、制茶、賞茶一直說到茶思想,他說:“智水滿于內(nèi),德澤溢于外之余,始及于風(fēng)雅茶事。”這種思想在下面這首詩中,表達(dá)的極為充分:
酒偏養(yǎng)氣功如勇,茶只清心德似仁。
縱使勇功施四海,爭(zhēng)如仁德保黎民。
到了晚年,賣茶翁門前賓客盈門,功利之徒拼命收集他的各種用具。81歲時(shí)的9月4日,他選擇四件紫砂茶具送給好友,將其他全部所有,一把火燒個(gè)精光,使之化為灰燼,歸還給了大地。89歲的時(shí)候,賣茶翁坐化而去。但他那首《仙窠燒卻語》卻像一把火炬,從此照亮了日本茶道的黑暗天空。
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