成都茶文化歷史源遠(yuǎn)流長,茶葉交易的商業(yè)史也有兩千多年。史上第一個茶市就在距成都不遠(yuǎn)的岷江邊。
西漢神爵三年(公元前59年)元宵節(jié),資中人王子淵以15000文五銖錢,從成都安志里寡婦楊惠手中買下一名奴隸“便了”。王子淵在其賣身契《僮約》上詳細(xì)規(guī)定了便了一生都干不完的活,其中與茶有關(guān)的兩處:“烹茶盡具”“武陽買茶”。前一句表明西漢時,成都人飲茶已蔚然成風(fēng);后一句說明成都已是川茶的集散中心。這是中國茶市最早的文字記載。王子淵是西漢著名的辭賦家,《僮約》盡管可能是一篇游戲性散文,卻是當(dāng)時社會生活的真實(shí)寫照。
武陽,即今彭山縣江口鎮(zhèn),距黃龍溪錦江下游約10公里。是古代東去成都的第一大碼頭,錦江在此重回岷江,水面寬闊,利于通航;而武陽及其周邊的丘陵、山地自古便是著名的產(chǎn)茶區(qū)?!冻啥纪ㄊ贰贩Q:秦漢三國時期,黃龍溪的前山、后山以及彭山和蒙頂山等地盛產(chǎn)茶葉,并涌現(xiàn)出眾多茶葉作坊。這里逐步形成了大型茶市。
川茶產(chǎn)量大,目的是為了交易。唐代已出現(xiàn)了專事茶葉經(jīng)營的商人。這些茶商分行商和坐賈兩種,坐賈指堅守在城市的商人,或零售或批發(fā),即《封氏見聞錄》所說的“城市都開店鋪”。而行商則在茶區(qū)收茶再販運(yùn)出去,所以他們走到哪里,哪里就是市場。此陸羽所謂“山澤以成市,商賈以起家”是也。茶葉到了宋代,成了重要的“國防商品”,從唐開始的茶馬貿(mào)易,此時更為要緊,宋代戰(zhàn)馬缺乏,茶葉遂成向北方民族換取馬匹的資源。宋神宗熙寧七年,朝廷確立茶馬制度,蜀茶被視為博馬茶,成都府路所屬的8個州就設(shè)立了24個茶市(南宋發(fā)展到30多個),包括雅州名山、蜀州永康、邛州等著名的茶區(qū)。這些茶市有專門設(shè)立的茶場司負(fù)責(zé)管理。以后為了避免與買馬司的矛盾沖突,將兩司合并,稱為茶馬司。川茶在宋朝與夏、遼、金、元的軍事抗衡中曾發(fā)揮了極重要的戰(zhàn)略作用,同時,茶馬交易也進(jìn)一步刺激了川茶生產(chǎn),不僅產(chǎn)量大,茶市活躍,而且私人茶園中還出現(xiàn)了具有資本主義萌芽的新型經(jīng)濟(jì)形態(tài)。那一條條鑲滿馬蹄印的茶馬古道,至今還仿佛在述說著四川古代茶市的繁榮。