中國自古就是茶的故鄉(xiāng)，茶葉在中國人的日常生活中是十分常見的。對于茶葉愛好者，買茶是一項(xiàng)非常重要的活動，但是很多人面對琳瑯滿目的茶葉，都十分困惑，不知道如何才能買到自己最心儀的茶葉。接下來，我們就教大家如何理性買茶的四部曲。
其實(shí)買茶最重要的就是茶的質(zhì)量，評判茶葉質(zhì)量的好與差，主要借助視覺、嗅覺、味覺和觸覺，確定茶葉的質(zhì)量主要采用一看，二聞，三摸，四嘗。
一部曲：看
看茶葉的外形，干看茶的形態(tài)和色澤，濕看茶的嫩度、勻度和湯色。從外形看，要求茶的色澤、大小、長短、粗細(xì)、形狀一致，達(dá)到整齊劃一。如果長短不一，大小各異，很可能是采摘粗放;色澤多變，形狀多樣，很可能制作粗糙。茶中多西末，或含有雜質(zhì)，那是制成后篩選不精之故，這樣的茶算不得佳茗，既無茶味，更談不上韻味，這種茶充其量最多只能算是一種解渴的飲料，根本稱不上是一種好茶。
二部曲：聞
聞茶的香氣，采用干聞和泡茶后濕聞相結(jié)合的方法進(jìn)行?？偨Y(jié)歷代茶人經(jīng)驗(yàn)，好茶的香氣應(yīng)該是有“四不”，即不庸俗，不淺薄，不單調(diào)，不浮躁。倘若有雜質(zhì)有異味，或染有煙焦味，并非出自茶香。
三部曲：摸
摸茶葉的身骨，重實(shí)與輕飄，光潔與粗糙，以及用手研磨，估量茶葉水分的高低等。隨意挑選一片干茶，放在拇指與食指之間用力捻，如即成粉末，則干燥度足夠;若為小顆粒，則干燥度不足，或者茶葉已吸潮。
四部曲：嘗
檢驗(yàn)是實(shí)踐的唯一標(biāo)準(zhǔn)。選購茶葉時，要是不確定，如果在條件許可的情況下,消費(fèi)者可以要求商家沖泡一杯樣品以作進(jìn)一步的鑒別。通常，一杯好茶必須具備豐富的滋味，它不但要求茶湯的味道有不斷滋生的感覺;而且咽下以后，仍然產(chǎn)生無窮的回味和余韻。有一些茶，飲時覺得甘甜、潤滑，可飲過后，卻沒什么回味。
相信這四部曲對茶葉購買者一定有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義，也希望所有茶葉愛好者能通過這四部曲選購到自己最心儀的茶葉。