目的 觀察茶多酚在高脂血癥形成過程中對家兔血脂的影響。方法 24只家兔隨機分為正常組、高脂對照組、0．2％茶多酚組和0.4％的茶多酚組。除正常組外，各組家兔均喂飼高脂飼料。0．2％茶多酚組和0．4％的茶多酚組在給予家兔高脂飼料的同時，分別在飲水中添加0．2％、0．4％的茶多酚，連續(xù)喂養(yǎng)12周；分別于實驗前、6周末和12周末心臟穿刺取血測定家兔血清甘油三酯(tg)、總膽固醇(tc)、高密度脂蛋白(hdl)水平。結(jié)果 茶多酚組家兔血清tg、tc、ldl明顯低于高脂對照組，hdl則高于高脂對照組(p<0．05)。結(jié)論 茶多酚具有一定的調(diào)節(jié)血脂代謝的作用。完成機構(gòu)：[1]山東榮軍醫(yī)院，山東濟南250014 [2]山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院，山東濟南250012