喝茶，一時聯(lián)想到的便是這兩行詩句：“心靜如柴起樵聲”抑或“心境如針落成雷”。
前者是山夫野子之趣味，概莫未脫心靜之雅趣。行山道難，如果是六月酷暑天，當(dāng)那樵子砍完柴，渾身大汗淋漓的時候，這時歇下來，品味一壺茶，無論這茶是粗，是細(xì)，對他而言無疑是仙漿瓊液了，那時樵聲在他的耳里，也是一種美妙的享受，心靈靜謐到極點，世事莫如樵聲，一下、兩下、三下……便悠然枕著南山風(fēng)睡去消暑。
后者是文人雅士之易趣，比如此時萬籟寂寂、明河在天，手頭的一篇文章或者詩歌還沒寫完，這時起身為自己泡一壺濃濃的白琳功夫，或者清淡的西湖龍井，看著碧綠的茶葉在清淺的水杯里，舒展如花苞待開，靈感霎時便來了。也許只有這時，一切的聲響，即使如細(xì)針落地，對他而言也不啻于一聲驚雷。紙上的風(fēng)云，乃至無窮的心境，一時酣暢。
茶，我最多想到的是蓋碗茶;想到的是已游走的二十多年的光陰。老屋，門板都是粗茶的灰褐色，外婆家熏得發(fā)黑的老灶臺沿，總是泡了一大陶罐的冷茶。那陶罐不知何時磕破了一個口子，茶葉大概是清明采的雨前粗茶吧，此味只足消渴，情趣是沒有的。
但是，當(dāng)幼年的我，從老電影院山上的中學(xué)放學(xué)回來的時候，在正午的時間里，倒上一粗瓷碗，“咕嚕嚕”的仰脖喝下去，那個時候，全身上下透著一個“爽”字。那時的蓋碗茶里可細(xì)數(shù)出我少年的快樂時光連同無窮悠遠(yuǎn)的往事。
家鄉(xiāng)產(chǎn)茶，尤其以福鼎大白茶與白琳功夫紅茶出名。我喝了近三十年的茶，早先在鎮(zhèn)里工作，習(xí)慣了喝那種太姥綠雪芽袋裝綠茶，記得是六塊錢一袋;隨后進(jìn)了城，一時城里流行喝安溪的鐵觀音，其實喝了沒感覺，但眾人說好喝，我也便跟著說好。真正使我領(lǐng)略到茶的妙味的是同事介紹的一種白琳功夫的紅茶。喝得很上口。
去年冬天，氣候比往常寒冷，我那紫砂茶杯里通常泡著一小袋的紅茶，看那顏色酡紅如紫，手摸著熱熱的茶杯，微微抿一口，全身毛孔都熨帖了。那茶水入腹，微甜暖心，口感特別好。于是后來便迷上了。如果有外地朋友問本地有什么特產(chǎn)，我一般都介紹這種茶。
喝茶，講究的是一種心境。心煩意亂的時候是體會不出喝茶的感覺;只有在心里靜寂到極點時，茶的意趣就出來了。
心靜如柴起樵聲抑或心境如針落成雷，無疑是喝茶由動入靜的兩種境界;那么如果碰上一個剛好是微雪清寒的夜晚，有客踏雪來訪，那時相對無言，靜坐喝茶的情趣就來了。前人說的好，寒夜客來茶當(dāng)酒;閑敲棋子落窗花。嗬嗬!我以為這也是屬于茶所帶來的屬性。
棋子聲、樵聲、針落成雷聲，那時眼前再擺副棋盤，楚河漢界、袖里乾坤的。品著茶，也就如品著恍若在昨日的漢家戰(zhàn)事了。