藏族人飲茶

發(fā)布時(shí)間:2024-03-14
藏族人飲用的大多為大茶和磚茶。煮茶時(shí),先在壺中加入冷水,投入適量茶葉燒開,然后用小火溫著。絕大部分藏族人喝茶時(shí)要加入適量的鹽,這叫清茶,是最普通的一種。另外還有幾種特別的煮法:
首先就是最具代表性的酥油茶。酥油是從牛奶中提煉的粗制奶油,本來油水很難結(jié)合,但藏民族創(chuàng)造性地用反復(fù)攪制方法令其二者水乳交融,從而使青藏高原有了最佳的飲品。酥油茶在不同地區(qū)也略有差別。
第二種,煮茶時(shí)加入草果、姜片、花椒等一起熬煮,這種茶治感冒,味道鮮美可口。
第三種是將一種帶有藥味、細(xì)嫩的草葉(形似柳葉),炒成黃色,加入茶汁中久煮, 俗稱“藎芥茶”,有治傷風(fēng)頭痛的功效。
第四種是在茶汁中加入紅糖,該茶對產(chǎn)婦有很好的治療保養(yǎng)作用。
三四十年代,拉薩又興起飲一種由印度傳來的“甜茶”,原料是來自印度或云南的紅茶,加鮮奶和糖煮成,味道甜爽滑膩。直至今日不管是老人還是年輕的藏族人,都喜歡聚在甜茶館里休閑,因?yàn)槟抢锊粌H可以喝茶,還是一個(gè)聊天交流的場所。
上一個(gè):土壤氮磷鉀檢測儀上機(jī)操作
下一個(gè):買茶的幾個(gè)禁忌

鹽堿地綠化技術(shù)及苗木品種選擇
土壤碳通量自動(dòng)測量系統(tǒng)-土壤碳通量自動(dòng)測量系統(tǒng)
阿里云服務(wù)器怎么整數(shù)據(jù)庫
爐石傳說豬豬獵(爐石豬牧師)
園林景觀中聲環(huán)境的多樣性有哪些?
戴爾24h維修人工客服電話,dell的客服電話是多少
RC1210FR-07237KL,1210 237KΩ 1% 1/2W 電阻
父母怎么把房產(chǎn)贈(zèng)與子女
德國storz油缸
企業(yè)如何更換域名?企業(yè)更換好點(diǎn)的域名注意什么?
十八禁 网站在线观看免费视频_2020av天堂网_一 级 黄 色 片免费网站_绝顶高潮合集Videos