普洱茶本生是越陳越香，如果是上好的普洱茶，它隨著年限的增長(zhǎng)，口感會(huì)越來越好，所以一般是老茶比新茶貴。陳年熟普洱茶(熟茶)：普洱茶(熟茶)屬于黑茶，是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青毛茶為原料，采用特定的工藝，經(jīng)快速發(fā)酵熟化加工制成茶。
陳年熟普洱茶性寒，且?guī)в袧饬业目酀?，無陳香味，生茶散茶需要3年以上的陳化期，茶餅需要5-20年的陳化期才可退去苦澀味，轉(zhuǎn)變出醇、甘、滑的特點(diǎn)，但這一過程所消耗時(shí)間太長(zhǎng)，通過渥堆工藝技術(shù)可以加速轉(zhuǎn)化過程，產(chǎn)出熟茶。
陳年熟普洱茶功效：中醫(yī)認(rèn)為陳年普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、 解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效，經(jīng)常飲用能減肥、助消化、降血脂、抗衰老、平衡和抑制膽固醇等。普洱茶的飲用保健：
1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。
2、抗輻射
3、延緩衰老
4、護(hù)胃、養(yǎng)胃
5、美容