采用不同消解方法對(duì)一種苦丁茶樣品進(jìn)行了預(yù)處理,并用電感耦舍等離子體原子發(fā)射光譜法、電感耦舍等離子體質(zhì)譜法、原子吸收光譜法,原子熒光光譜法和冷蒸氣原子吸收光譜法等儀器分析方法測(cè)定了其中al、as、ba、ca、cd、ce、co、cr、cs、cu、fe、hg、k、la、mg、mn、na、ni、p、pb、rb、sb、se、sr、th、u、y和zn共28種元素的含量,同時(shí)還對(duì)其它苦丁茶樣品及幾類(lèi)苦丁茶浸提液中cd含量進(jìn)行了分析。研究結(jié)果表明:苦丁茶含有較為豐富的對(duì)人體有益的宏、微量元素,但一些產(chǎn)地苦丁茶中cd含量偏高,在沖泡時(shí)能部分被浸出,有可能對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響。完成機(jī)構(gòu):[1]蘇州大學(xué)放射醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生學(xué)院 [2]蘇州市疾病預(yù)防控制中心,江蘇蘇州215007