如何提高個(gè)人免疫力，避免sars病毒感染，除了衛(wèi)生官員傷透腦筋，也造成民眾人人尋求特殊解藥與偏方的現(xiàn)象。其實(shí)您并不需要刻意去尋找一帖中藥偏方，或許只要每天喝上5杯茶，不管是紅茶或是綠茶，都
今年4月發(fā)表在在最新一期《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院學(xué)報(bào)》（proceedings of the national academy of sciences）上的一篇由哈佛大學(xué)brigham and women’s hospital的研究指出，長(zhǎng)期地每天飲用五杯以上的茶飲料，對(duì)于對(duì)抗感染性的疾病與提高免疫力，具有顯著的效果。
哈佛大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，茶飲料中含有l(wèi)-theanine，當(dāng)它被我們的肝臟分解后，會(huì)轉(zhuǎn)換成ethylamine，它會(huì)促進(jìn)gamma t細(xì)胞的活力，增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫力。在許多的天然食物中都含有高量的l-theanine，比如說蘋果，菇類，酒類，都和茶一樣含有l(wèi)-theanine。研究人員指出，他們發(fā)現(xiàn)連續(xù)兩周飲用茶飲料能夠增加對(duì)于細(xì)菌的抵抗力，但是兩周飲用咖啡并沒有相同的效果，因此建議若要提高免疫力，不妨將咖啡改成茶類的飲料。