韓國(guó)人的飲茶史也有數(shù)千年的歷史。公元7世紀(jì)時(shí)，飲茶之風(fēng)已遍及全國(guó)，并流行于廣大民間，因而韓國(guó)的茶文化也就成為韓國(guó)傳統(tǒng)文化的一部份。在歷史上，韓國(guó)的茶文化也曾興盛一時(shí)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
在中國(guó)的宋朝、元朝時(shí)期，全面學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化的韓國(guó)茶文化，以韓國(guó)茶禮為中心，普遍流傳中國(guó)宋元時(shí)期的點(diǎn)茶。約在中國(guó)元代中葉后，中華茶文化進(jìn)一步為韓國(guó)理解并接受，而眾多茶房、茶店、茶食、茶席也更為時(shí)興、普及。
現(xiàn)在，每年5月25日為茶日，年年舉行茶文化祝祭。其主要內(nèi)容有韓國(guó)茶道協(xié)會(huì)的傳統(tǒng)茶禮表演，韓國(guó)茶人聯(lián)合會(huì)的成人茶禮和高麗五行茶禮以及國(guó)仙流行新羅茶禮，陸羽品茶湯法等。