第二節(jié)：思茅普洱茶葉市場②
在市場的側(cè)面，停著幾輛農(nóng)用翻斗車。他們是附近的農(nóng)民前來賣茶葉。茶葉裝在大纖維袋里，口敞開著，放在自家小卡車旁邊，可以看見里面的茶葉的樣子。這茶葉可不是綠茶了。這里的人們也更愿意跟我們聊天。我們停在幾個(gè)袋子前面，聞著里面的普洱，問這位農(nóng)家大叔：“這是今年的普洱嗎？”他搖搖頭說：“不是的，去年的，今年普洱還沒下來，現(xiàn)在只有綠茶。”原來普洱的季節(jié)還沒到，這是綠茶的季節(jié)。“什么時(shí)候有今年的普洱？”“快了。”他們的回答總是這么簡單。“要幾個(gè)星期？”“沒有那么久。”好吧，問別的問題吧。“這是秋茶還是春茶？”旁邊圍過來幾個(gè)人，他們咯咯笑，用蹩腳的普通話說：“你猜猜看啊。”這是考我們呢。
我和三明可不能被他們小看了，仔細(xì)看著茶葉，發(fā)現(xiàn)旁邊一袋顏色略微深一點(diǎn)點(diǎn)。我們倆商量決定，這一袋是秋茶，跟空氣接觸的時(shí)間較春茶短，氧化少，所以顏色應(yīng)該淺一點(diǎn)。于是告訴他們：“這袋是秋茶，旁邊的是春茶。”看來我們猜得不錯(cuò)。他們驚奇地說：“外國人也懂喝茶啊！”
我們想，同一個(gè)農(nóng)戶賣的茶，一定是差不多一個(gè)地方的。我們兩個(gè)都買一點(diǎn)，剛好可以比較秋茶和春茶口味的差別。
“可不可以賣給我們一點(diǎn)？”
“一袋都拿去，50斤。”
“我們要不了這么多啊，得先嘗嘗，好的話以后可以多買。”
“我們不賣少的，這是批發(fā)市場啊，都拿走。”
我們面露難色。
旁邊圍觀的人來替我們求情：“賣給他點(diǎn)么。”
他說：“可是我沒有袋子，也沒有稱，一袋就是50斤，你想要的話，自己拿袋子來，去旁邊的店鋪稱。”
三明自告奮勇去找袋子。不一會(huì)兒帶著幾個(gè)袋子回來了。
他跟著這個(gè)農(nóng)戶去稱茶葉，回來卻對價(jià)格有爭議：“一斤二兩怎么收我一斤四兩的錢？”
農(nóng)戶跟在他后面解釋說：“是一公斤么。”
一公斤我能理解，在云南，大家說一斤其實(shí)是指一公斤。
“可是二兩應(yīng)該收二兩的錢啊。”
“一斤是一公斤，一兩也是一公兩。我們的稱都是公斤稱的。”
原來是這樣，第一次聽說公兩這個(gè)詞埃100克是一公兩，確實(shí)是該收四兩的錢。我們要了他的聯(lián)系方式，他家就住在離這里幾十公里的景谷，還邀請我們?nèi)ニ彝?，看他的茶樹?？上覀円呀?jīng)決定向南行駛?cè)ノ麟p版納。
另外有一家農(nóng)戶也是在景谷，她家的茶葉比較特殊，之前我們只在昆明見過一次。一種叫月光白，一種叫月光美人，因?yàn)槭窃谠鹿庀玛幐傻?，所以名字都帶月光兩個(gè)字。他們看起來很像福鼎白茶的白毫銀針和白牡丹，制作工藝也很相近，采完茶以后直接晾干。不過這個(gè)云南的白茶一個(gè)芽頭足有三四個(gè)福建芽頭大，整個(gè)兒就是一個(gè)大型版本，這兩種茶我們也買了一些。
旁邊一家賣一種看起來像茶葉桿的東西，我們?nèi)枂栠@是什么東西，她說這叫螃蟹腳，是一種長在茶樹上的寄生植物，很難得，營養(yǎng)成分很高，消炎養(yǎng)胃，止咳祛痰。這里還有我們以前見過的火把茶，但是她管這個(gè)茶叫把把茶，長條形的普洱整整齊齊地碼成一把一把。它的口感比普通的普洱茶甜，即便是新茶，苦澀味也沒有那么重。
日頭漸強(qiáng)，農(nóng)戶們都收拾起他們剩下的茶準(zhǔn)備回家了。我們倆頓時(shí)覺得饑腸轆轆，也想去找點(diǎn)吃的來。在門口的飯館里點(diǎn)菜吃飯，我問三明從哪找到的袋子？他說是街邊一個(gè)茶葉店，他想買幾個(gè)袋子，但是店里人執(zhí)意要送他幾個(gè)袋子，要他一定回店里來喝茶。于是吃完飯我們就去了那家店。
年輕的店員在店里等著我們，給我們喝她的紫鵑茶，這是一款新品種茶樹做的普洱茶。因?yàn)椴铇淙~片的顏色發(fā)紫所以稱為紫鵑。據(jù)說這種茶樹葉片的氨基酸含量更高，但沒有一個(gè)科學(xué)茶葉刊物刊登過，大多數(shù)這種說法我們只是聽聽而已。正跟年輕店員聊天，進(jìn)來一位踩著高跟鞋的女子，看起來應(yīng)該是店主一類的人，店員站起身來迎接她。她坐過來跟我們聊天，與其說是聊天倒不如說是推銷。
我倆頓時(shí)后悔沒有先跟店員講好價(jià)錢，這下我倆要買茶葉得付高價(jià)了。沒等我們問，她已經(jīng)報(bào)上了一個(gè)天價(jià)。我倆都說太貴了。她馬上拿出來另一款茶，不由分說地泡上，讓我們嘗嘗什么是不好的茶滋味，企圖告訴我們什么樣的品質(zhì)值什么樣的價(jià)格。太餓！三明總是用這個(gè)詞形容這類人。我們?nèi)ミ^很多茶葉店，有的，我們和他們成了好朋友，有的，就再也沒踏進(jìn)店門。這家店估計(jì)會(huì)成為后一種。
我們心里有點(diǎn)不忍就這樣離開，本來我們進(jìn)來就是要感謝店員給我們袋子，就這樣走了覺得這個(gè)極富有進(jìn)取心的店主一定不會(huì)給這個(gè)可憐的店員好臉色。最終我們還是買了一點(diǎn)超級昂貴的紫鵑。出門就開始錘自己的胸，明明知道自己是被宰，還專門伸出脖子來讓她來一刀，什么時(shí)候才能跟自己的婦人之仁說拜拜呀。
本圖文節(jié)選自馬作樂著作《千里尋茶路》一書，第一章第二節(jié)?！肚Ю飳げ杪贰纺夸?br>