清朝普洱茶成為貢品,
也讓這茶從此走進(jìn)大雅之堂,
全國名茶眾多,
為何普洱茶卻能贏得帝王芳心,
筆者覺得有三點(diǎn)重要的原因,
可以和大家分享。
以前普洱茶作為邊銷茶,
可以用價廉物美來形容。
是平民百姓都消費(fèi)的起的好茶。
成為貢茶以后注定要走兩條路,
“歲進(jìn)上用茶芽制”
選最好的普洱茶進(jìn)貢北京。
歷史所需造就普洱茶興盛,
順治十六年公元1659年,
清朝的統(tǒng)治力到達(dá)云南,
雍正皇帝派鄂爾泰出任云南總督,
這伙計(jì)仗著自己有大權(quán),
廢土司、設(shè)官府、置流官、駐軍隊(duì),
加強(qiáng)行政統(tǒng)治。
指派“通判”掌管總茶店,
變相的壟斷茶葉貿(mào)易,
不許私下買賣,獨(dú)籠其利,剝削山民,
為了贏得皇上的歡心,
推行“歲進(jìn)上用芽制”
鄂爾泰作為滿族心腹大臣,鎮(zhèn)守云南。
送的茶葉雍正自然也不好拒絕。
好奇是每個人的天性,
云南普洱茶進(jìn)入清宮拋開歷史不談,
它和別的貢茶不同的是,
屬于原始大茶樹的大葉種茶,
茶味、茶性都不同于小葉種。
茶味醇厚,幫助消化的功力最強(qiáng),
另外還有治病、保健的作用。
普洱茶“味苦性刻,解油膩牛羊毒”
“消食化痰,清胃生津,功力尤大”
《本草綱目拾遺》
有需求有市場,正好清宮貴族需要。
清朝貴族祖先遺留下來的傳統(tǒng),
他們的祖先是中國東北地區(qū),
游獵民族,以肉食為主。
進(jìn)入北京以后成為帝王統(tǒng)治者之后,
養(yǎng)尊處優(yōu),飲食珍饈無所不及。
消化功力大的茶葉,
深得帝王、后妃、貴族賞識,
飲普洱茶成為一種時尚。
特別是冬季北方氣候干燥,
更是須多飲普洱茶。
上有所好,下必效焉。