之前小編上茶藝課的時(shí)候,老師說(shuō)泡茶是要分濕泡和干泡,然后小編就納悶了,濕泡是用水泡,那干泡是不用水泡嗎?后來(lái)老師糾正了我的錯(cuò)誤,濕泡是會(huì)把桌子弄濕,而干泡則是保持桌子的干爽。那么怎么泡茶才能保持桌子的干爽呢?下面小編用通俗易懂的方法來(lái)給大家介紹一下干泡法吧。
干泡法最直觀的判斷方法就是你的茶桌是否干爽,與濕泡法相對(duì)立。如果你理解的干泡法是不用水泡,那小編只能說(shuō):你這是在吃干脆面呀!
再?gòu)呐莶杵骶呱蟻?lái)區(qū)分,干泡法使用的茶具有:
1、壺承(盛放紫砂壺/蓋碗和公道杯)
2、隨手泡
3、茶巾
4、茶刮
5、茶夾
6、水盂(用于盛放廢水)
7、茶荷
8、紫砂壺或蓋碗
9、公道杯
10、品茗杯
小編給大家一一列出干泡法使用的茶具,對(duì)比濕泡法大家發(fā)現(xiàn)什么小秘密沒(méi)有呢?對(duì),就是少了茶盤,多了壺承和盛放廢水的水盂。答對(duì)的茶友請(qǐng)舉手!小編給你32個(gè)贊!
我們說(shuō)干泡法要保持桌面干爽,潔具和洗茶產(chǎn)生的廢水又不能往桌面上倒,這時(shí)就需要用到水盂。另外,壺承的設(shè)計(jì)雖然也有盛水的功能,但并不代表可以直接將廢水倒在里面,它只是起到協(xié)助作用,避免茶水不小心倒在桌旗上。不管是濕泡法還是干泡法,只要懂茶藝,都能泡出一壺好茶。就像炒菜做飯,不管你用大鍋炒還是小鍋炒,手藝好就能炒出好菜。