茶子的采集與處理介紹如下：
采種的最佳時期是在寒露至立冬。采種過早種胚不成熟，物質積累不充分，影響出苗和幼苗生長。采種過遲茶子落地，不僅浪費很大，而且會錯過播種的適宜時期。采下的茶果要及時去掉果殼，將茶子攤晾于陰涼通風的地方,攤晾厚度一般不超過10厘米，并勤加翻動使茶子透氣均勻，干濕一致，然后即行播種。為加快種子萌發(fā)，消除附帶病原，促進幼苗整齊健壯，播種前還需對茶子進行消毒處理。首先將受病蟲危害、霉爛、種皮破裂、癟粒、空殼的種子剔除，然后用篩進行篩分，使大小種子分開，分別播種，出苗后加強對小種子苗的護理，以彌補其先天不足。冬播茶子可不經(jīng)浸水膨脹而直接播種，播前用1%～2%的福爾馬林液，或1%的硫酸銅溶液進行種子消毒，浸泡1～2小時后，隨即取出用清水沖洗后,就可播種。春播茶子因經(jīng)過較長時間貯放使含水量降低，種前需用清水浸泡3～4天，使之吸水膨脹至部分茶子種殼脹裂時，方取出播種。