識別鐵觀音新茶、陳茶僅需三招，簡單的出乎你意料！

發(fā)布時間：2024-03-13

喝鐵觀音的茶友，大多喜歡香氣濃郁的新茶，這跟普洱恰恰相反。作為烏龍茶的銷量冠軍，陳茶摻入新茶出售的案例屢見不鮮，那作為消費者的我們，怎么樣快速識別呢？
1、外觀
新茶顏色鮮艷，綠意明顯，看起來賞心悅目；陳茶顏色較黯淡，甚至有發(fā)黑的跡象。
2、口感
新茶有自然的清新，香味比較濃郁；陳茶香味比較低沉，味道也偏淡。
3、手感
新茶因為含水量低，用手一捏，就能輕易捏成粉末；長期放置的陳茶，必定有返潮的現象，所以陳茶用手摸不出，這樣清脆的感覺。