為給大麥主要黃酮類化合物含量的快速測定及開發(fā)利用提供依據(jù),對利用高效液相色譜技術(shù)(hplc)分離和同時(shí)測定大麥中黃酮類化合物兒茶素、楊梅素、槲皮素、山奈酚含量的方法進(jìn)行了研究。結(jié)果表明,采用hplc同時(shí)測定4種大麥黃酮類化合物的優(yōu)化色譜條件為:ymc-pack ods am-303(5μm,250 mm-4.6mmi.d.)色譜柱;流動(dòng)相a-0.1%冰乙酸水溶液,b-乙睛,梯度洗脫;流速0.8 ml/min,進(jìn)樣量10μl。兒茶素、楊梅素、槲皮素、山奈酚分別在0.063-2.000μg(r^2=0.9999)、0.034-1.100μg(r^2=0.9998)、0.025-0.800μg(r^2=0.9993)、0.018-0.560μg(r^2=0.9995)成良好的線性關(guān)系,加樣回收率分別為96.88%(rsd=1.30%)、98.30%(rsd=0.57%)、96.29%(rsd=1.20%)、101.59%(rsd=0.73%)。測定方法簡便、快捷,結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好,可用于大麥4種主要黃酮類化合物的同時(shí)測定。完成機(jī)構(gòu):[1]云南農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材研究所,云南省中藥材規(guī)范化種植技術(shù)指導(dǎo)中心,云南昆明650201 [2]云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所,云南昆明650205 [3]浙江林學(xué)院林業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院,浙江杭州311300