婚禮蛋糕具體什么時(shí)候吃要看新人婚禮流程的安排以及蛋糕的形式，如果是小蛋糕可以在婚禮開始前吃，如果是巨型蛋糕就是儀式結(jié)束時(shí)吃。
一、婚禮開始前吃現(xiàn)在很多新人會(huì)在簽到臺(tái)處準(zhǔn)備一些甜點(diǎn)或者小蛋糕，簽完到的賓客可以順手拿取一份，當(dāng)做飯前甜點(diǎn)來吃。如果新人準(zhǔn)備的是那種一人一份的小蛋糕，就可以在婚禮開始前讓賓客食用，這樣也比較貼心，畢竟婚禮用時(shí)比較久，以免賓客餓著肚子。
二、婚禮儀式結(jié)束時(shí)吃如果新人準(zhǔn)備的蛋糕是那種外形精美并且比較大的蛋糕，那么可以在婚禮儀式結(jié)束后安排一個(gè)切蛋糕環(huán)節(jié)，由新人一起將蛋糕切開，然后安排工作人員分發(fā)給每一桌賓客。這樣既顯示了新人的誠(chéng)意、將祝福分享給每一個(gè)人，也象征著婚禮儀式結(jié)束，作為一個(gè)特殊的信號(hào)。
三、婚宴結(jié)束時(shí)吃如果新人想要將蛋糕作為飯后甜點(diǎn)，那么也可以在婚宴賓客用餐即將結(jié)束時(shí)分發(fā)到每一桌賓客，也可以讓賓客感受到新人甜蜜的愛情。但是新人一定要注意時(shí)間安排，盡量早點(diǎn)發(fā)放，讓每一個(gè)賓客都能品嘗到美味的蛋糕。
婚禮蛋糕的大小要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)來決定，不要因?yàn)槊孀佣斐蓢?yán)重浪費(fèi)的現(xiàn)象。