[摘要說明]中國品茶文化:飲茶十德 喝茶,可以養(yǎng)生長壽、去病散郁、樹禮行德、怡神蓄雅。喝茶,除了大家都已經(jīng)知道的可以消除疲勞等好處以外,中國古代還留下很多長壽的例子,如乾隆活到八十八歲,是中國最長壽的皇帝,他那句最有名應(yīng)對“國不可一日無君”的那個句子“國君不可一日無茶”,乾隆六下江南就寫了六首杭州龍井茶詩,又如長期郁郁不得志的宋代愛國詩人陸游,也是一位活到八十多歲的嗜茶詩人,他寫的茶詩就有二百多首。 喝茶的好處多多,現(xiàn)代人品茶應(yīng)該首先學(xué)到什么呢?我覺得,大家應(yīng)該首先對唐代的劉貞元將前人頌茶內(nèi)容慨括為“飲茶十德”理解深透,“十德”的內(nèi)容是:
一、 以茶散郁氣;
二、 以茶散睡氣;
三、 以茶養(yǎng)生氣;
四、 以茶去病氣;
五、 以茶樹禮仁;
六、 以茶表敬意;
七、 以茶嘗滋味;
八、 以茶養(yǎng)身體;
九、 以茶可行道;
十、 以茶可雅志。