食品經(jīng)營許可證條件

發(fā)布時間:2024-03-12
食品經(jīng)營許可證條件
根據(jù)相關(guān)辦法的規(guī)定,食品經(jīng)營許可證的申請條件包括:1、符合衛(wèi)生條件;2、具有經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施;3、有食品安全管理人員和食品安全制度;4、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品處理和加工、銷售、貯存的場所。食品經(jīng)營許可證條件的法律依據(jù)
《食品經(jīng)營許可管理辦法(2017年修正)》第十一條
申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當符合下列條件:
(一)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(二)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
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