我們都知道普洱茶具備越陳越香的特性,所以許多朋友家里都會(huì)適量存放普洱茶,但是因?yàn)槊總€(gè)人家里的環(huán)境各不相同,那么到底究竟怎樣才能存好呢?怎樣才能讓普洱茶越陳越香呢?不論是普洱茶是散茶還是緊壓茶、熟茶還是生茶、我們存放一般都基于幾個(gè)原則:陰涼,通風(fēng),無異味。所以我們?cè)谶x擇存茶方式時(shí)都是基于這個(gè)出發(fā)點(diǎn)。
對(duì)于存放散茶而言,如果想長(zhǎng)久存放普洱散茶,則紫砂容器是最好的選擇,而其它的容器都相對(duì)較差,所以只建議用紫砂容器。使用這些容器時(shí),一個(gè)非常重要的就是新買回來的容器一定要進(jìn)行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復(fù)清洗,又或者用一些低檔茶葉煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的時(shí)候可以將茶的件包裝(桶包裝)上的筍殼拆走,筍殼畢竟是植物體,容易招惹蟲子;連著內(nèi)包棉紙以餅(磚)為單位一起放進(jìn)去。
對(duì)于家庭個(gè)人藏茶而言,其實(shí)用牛皮紙盒是最實(shí)用的一種方法,雖然紫砂罐透氣性佳、防潮防異味蟲子,是存放普洱茶絕佳選擇,只是紫砂罐挑選起來有難度,而且相對(duì)存于家中而言比較占空間。牛皮紙盒對(duì)于家庭存茶,特別是已經(jīng)打開來喝的茶餅,是筆者最喜歡的存茶方式,簡(jiǎn)單實(shí)惠也方便。
牛皮紙盒收藏普洱茶也得注意紙盒本身的異味,如果有異味最好放置一段時(shí)間,讓異味散去后再存放普洱茶。紙盒存放普洱茶,建議只存放緊壓茶,存放在紙盒的茶建議整桶存放,不要拆散,對(duì)于一些只有幾餅的,可以先用紙信封裝好再放。留意存放時(shí)天氣是否潮濕,在南方濕氣重容易弄濕紙皮。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的普洱茶原件包裝通常是以竹籮和紙箱包裝,如果購(gòu)買的普洱茶是以整件為單位的話,則存放時(shí)就很簡(jiǎn)單,以整件原包裝架高存放(不可貼墻放,地面和墻壁濕氣重!)。最后生普和熟普最好分開存放(塑料袋并不適合長(zhǎng)時(shí)間存放,切勿用鐵皮的月餅盒或裝其他的鐵盒存放?。?。
倉儲(chǔ)對(duì)于普洱茶的陳化,就像在咱們孩子長(zhǎng)大的過程中,一個(gè)好的環(huán)境對(duì)于孩子成長(zhǎng)的重要性。好環(huán)境帶給好的普洱是一種升華,同樣如果一餅好茶沒有得到很好的存放也就反而會(huì)變寶為廢了。