沖泡老黃片，有三個細(xì)節(jié)要特別注意，一個是投茶量，一個是水的溫度，再一個就是泡茶的時間。泡黃片可以稍微增加一點投茶量，當(dāng)然也是要根據(jù)自己的口味進(jìn)行。泡黃片的水一定要開，時間上一定要足夠。我們常說圍爐煮茶，據(jù)說老黃片適合煮來喝。
富含茶多糖的老黃片，能夠抗輻射傷害，保護(hù)血管功能，同時，茶多糖還能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，抗凝血，抗血栓，降血壓。
可以說，每個山頭都能產(chǎn)生老黃片，但是老黃片并非被主動采摘下來，因此產(chǎn)量還是有限，加上價格不算高，因此大部分黃片其實是被茶農(nóng)留下的。黃片轉(zhuǎn)化快，絲爽綿滑，回甘迅速，聞香氣似有悠悠馥郁蘭香。照這樣的轉(zhuǎn)化程度，竊喜自己手上幾款老樹黃片不久的將來一定有不俗的表現(xiàn)。所以，如果遇到了，一定要好好品飲，畢竟像這種產(chǎn)量少、價格低、口感好的東西真是不多了。。