白靈菇也稱白阿魏蘑，是原始野生于干旱草原的一種質量極為良好的大型肉質平菌，經(jīng)人工培養(yǎng)后，與野生菇一樣富含氨基酸、蛋白質、優(yōu)以谷氨酸和精氨酸含量無上。這個之外，還包括浩博的維他命ｄ及各種礦事物元素，是一種自然產(chǎn)生的催進健康珍稀蘑菇。 近幾年來，因為大宗蘑菇產(chǎn)品（平菇、香菇、金針菇、雙孢菇等）增加產(chǎn)量速度過快過猛，特別在我國，其產(chǎn)品價錢一路下滑，因此直接影響菇農(nóng)收入。但一點珍稀菇品種，則表達了十分好的市場效益，白靈菇位當其首。值當注意的是：我國已參加ｗｔｏ，國門已敞開，當今世界已變成一個一統(tǒng)的國際化大市場，隨著市場經(jīng)濟的運作，將直接影響我國各行各業(yè)的進展，所以我們山西省的蘑菇產(chǎn)業(yè)進展也定然要隨著市場經(jīng)濟的運作規(guī)則，施行不可缺少的結構、品種、出產(chǎn)量的調試。為此我們于１９９９年先后與山西省有生命的物質研討所和中科院有關研討擔任職務的人引入、改進該種珍稀菇的栽培技術，并于２００１年批量做出典范性經(jīng)濟活動化栽培，獲得了美好的經(jīng)濟收入。所以我們覺得，該技術的推廣，對農(nóng)家產(chǎn)業(yè)結構調試，幫帶地區(qū)范圍性經(jīng)濟進展和農(nóng)夫脫貧致富，將起到十分積極的效用。
分子化合物塑料大棚溫室白靈菇高產(chǎn)栽培技術，是我們協(xié)同山西省有生命的物質研討所、中科院有關研討擔任職務的人通過三年多的引進實驗，規(guī)模做出典范性出產(chǎn)，逐層完備的適合北方溫室大棚栽培，具備一定創(chuàng)新成分的成熟技術。
其栽培工藝為：選料 配合制造合成基質 裝袋 滅菌 冷卻 接種 菌絲培育 出菇管理 采摘收獲 成品加工 保藏賣出
主要栽培獨特的地方：
１．人工多因數(shù)合成栽培基質：主要認為合適而使用工農(nóng)業(yè)拋棄不用物，棉籽殼、玉茭芯、木屑等。
２．短袋菌棒：認為合適而使用１７ｃｍ×３３ｃｍ分子化合物塑料袋制造菌棒（出菇棒）。
３．雙菌墻微渠補液覆土管理技術。
以上三個獨特的地方集中了該栽培技術的精髓。它認為合適而使用了常理袋式養(yǎng)菌法，又創(chuàng)新了雙菌墻微渠補液覆土管理技術。認為合適而使用該技術除大大減低了發(fā)菌期的污染率，縮減菌棒菌絲生長時間，保障菌棒成品率外，最關鍵的是比常理栽培技術增長了有生命的物質速率３０％－５０％，該技術能充分利用北方溫室的獨特的地方和山西農(nóng)副產(chǎn)物的拋棄不用物、農(nóng)家勞動之外付出的勞動力，因此保障了該技術的實行。我們利用本技術經(jīng)清點數(shù)目批次小試、中試，并于２００１年施行了首批大規(guī)模經(jīng)濟活動化出產(chǎn)（２萬棒）取得了令人滿意收入，其有生命的物質速率達到７０％以上，居國里外領先水準。認為合適而使用該技術栽培白靈菇，每投入干料０.５千克，可收獲０.３５千克以上鮮菇，一畝溫室年栽培２批次，共８萬袋，每袋０.３５千克干料，大約產(chǎn)菇１.６－２萬千克鮮菇，按到現(xiàn)在為止市售均勻批價每千克７.５元，可獲利１２－１５萬元，其利潤相當可觀。