在品普洱茶時，經(jīng)常會聽到一些人對某款茶品茶氣足或不足進行評價，也有人問我，苦澀味是不是評價茶氣的唯一標(biāo)準(zhǔn)，這倒引起了我對茶氣的系統(tǒng)思考，現(xiàn)歸納如下：
普洱茶的茶氣是我們感受到的口感和體感，而體感是決定茶氣的關(guān)鍵因素；一般苦澀味重的普洱生茶，我們會口感到茶氣足，但不一定能體感到茶氣足；而有些森林古樹普洱生茶，苦澀味并不重，香甜好喝，口感不到茶氣足，但體感到的茶氣卻很足；所以說，普洱茶的茶氣實質(zhì)是茶湯進入人體后引起的藥理作用與人的精神活動相結(jié)合的綜合作用所產(chǎn)生的一種感覺。
不同的人對普洱茶茶氣的感覺是不一樣的，同一個人在不同環(huán)境和心境下的感受也不一樣。
苦澀味只是一種味覺現(xiàn)象，體感才是茶氣最主要表述。
總之，普洱茶茶氣是茶種、樹齡、土質(zhì)、生態(tài)、海拔高度，以及茶品陳期、儲存條件等因素反映在茶湯中，刺激著人的口腔，引起了人的體感，所以，茶湯與人的互動決定了每個人對某一款茶品的茶氣感受。