為了提高我縣茶園管理技術(shù)水平，充分發(fā)揮茶葉生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益的目的，現(xiàn)制定茶園秋冬培管技術(shù)措施如下：
一、土壤管理
茶園秋冬季深耕有利于疏松土壤，防止土壤板結(jié)，增強(qiáng)土壤通透性，提高土壤滲水能力，對(duì)于改良土壤理化性質(zhì)，促進(jìn)茶樹(shù)根系的生長(zhǎng)發(fā)育，恢復(fù)茶樹(shù)樹(shù)勢(shì)具有十分重要的意義。深耕一般在10月上旬至11月上旬完成，深度15—20cm，要求茶行中間深，靠近茶根淺，這樣可以避免傷及茶樹(shù)根系。
二、營(yíng)養(yǎng)管理
茶園秋冬季施肥以經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理的堆漚肥、廄肥、人畜糞尿等農(nóng)家肥或土雜肥為主，一般每畝施用量為2000—3000kg，在茶樹(shù)行間開(kāi)溝20cm深施，施肥后覆土，以防止肥料流失。茶園深施基肥要求在11月上旬以前完成。
三、樹(shù)冠管理
樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)生長(zhǎng)旺盛的茶樹(shù)一般剪去蓬面突出部分，使樹(shù)冠面平整；對(duì)于有較多細(xì)弱枝、雞爪枝，產(chǎn)量開(kāi)始下降的茶園，應(yīng)進(jìn)行深修剪，即剪去綠葉層厚度的9—12cm，剪掉全部雞爪枝，以利于下年發(fā)芽粗壯整齊；對(duì)于已經(jīng)衰老，生產(chǎn)水平嚴(yán)重下降的老茶園，應(yīng)采用重修剪的方法，即剪去樹(shù)冠高度的二分之一，以促使茶樹(shù)樹(shù)冠的全面更新，盡快恢復(fù)生產(chǎn)能力。茶樹(shù)冬季修剪一般應(yīng)在12月中旬以前完成。
四、茶園植保
茶樹(shù)行間的雜草和枯枝落葉均是病原菌和害蟲(chóng)越冬的場(chǎng)所，及時(shí)進(jìn)行清園處理有利于減少茶園內(nèi)越冬病蟲(chóng)的基數(shù)?？捎?.3—0.5波美度的石硫合劑進(jìn)行防治，噴藥時(shí)要求對(duì)茶叢上下，葉片內(nèi)外，地面的雜草及蓬內(nèi)的枝條都要及時(shí)噴及，以提高防治的效果，封園工作要在11月底以前完成。
五、茶樹(shù)防凍
茶園及時(shí)進(jìn)行深耕培土，施肥和行間鋪草，有利于提高土溫，防止茶樹(shù)遭受凍害。在茶園行間多施一些廄肥、堆漚肥、磷鉀肥等暖性肥料，并進(jìn)行培土，防止茶樹(shù)根系外露。茶園行間鋪草可利用稻草、玉米秸桿等覆蓋茶樹(shù)行間及根部，以防止茶樹(shù)受凍，促進(jìn)茶樹(shù)春季早發(fā)芽，發(fā)壯芽，實(shí)現(xiàn)春茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。