人們稱為“萬綠之宗”的云南，不僅是植物王國(guó)、動(dòng)物王國(guó)，更值得驕傲的是，它還是世界茶樹的原生地，是中國(guó)普洱茶的故鄉(xiāng)。易武曼撒茶山有何歷史特色？
從曼撒往北走30公里便是張家灣，從張家灣再往前5公里便到曼臘大寨，茶山人習(xí)慣將這一帶稱為曼臘茶山?張家灣是個(gè)大茶村由丁家寨、高家沖、徐家梁子、張家灣四個(gè)小寨組成，清朝時(shí)期四個(gè)寨子的茶園連成一片，有五六干畝之多-張家灣離老撾很近，走路一個(gè)多小時(shí)便到中老界碑，與張家灣相鄰的老撾的孟烏、烏德1895年以前是中國(guó)領(lǐng)土，那里也有一些茶園。
抗戰(zhàn)以前，六大茶山北部所有村寨的茶商去越南萊州都要從張家灣出去，張家灣是馬幫歇晌休整的地點(diǎn)，從張家灣到萊州十來天路程，茶到萊州后上船沿水路到海防，再?gòu)暮７擂D(zhuǎn)香港、廣州。
張家灣民國(guó)初年最大的茶號(hào)是陳云號(hào)，老板陳石云，人稱陳半山，曼臘茶山一半的茶園都姓陳-1900—1933年是陳云號(hào)最興盛的時(shí)期，陳石云和弟弟陳三共同經(jīng)營(yíng)陳云號(hào)：陳云號(hào)在越南萊州名氣很大，陳云號(hào)的茶原料和做工都很講究，賣價(jià)也要高于其他茶號(hào)，萊州老板都爭(zhēng)著要陳云號(hào)的茶：陳石云家財(cái)非常多，茶山人部說，易武有劉葵光，曼臘有陳石云，一個(gè)鎮(zhèn)南，一個(gè)蓋北。
1933—1936年之間，張家灣的趙國(guó)傳也開過茶號(hào)，名新盛利茶號(hào)。張家灣的張喬壽也做過茶，茶號(hào)名為張震號(hào)，規(guī)模不大：張家灣還有一個(gè)名人叫楊春?jiǎn)?。楊春?jiǎn)套≡趶埣覟车亩〖艺?，楊春?jiǎn)桃查_過茶號(hào)，但茶號(hào)名不詳，陳石云死后，楊春?jiǎn)瘫闶菑埣覟车氖赘唬烙?jì)是茶葉滯銷后楊老板將錢全部用來買田買地，張家灣的人說楊春?jiǎn)逃袔装佼€地，曼臘的田和地一半都姓楊，曼臘山的人都知道“楊家的銀子從丁家寨鋪到勐倮壩”。
曼臘茶山最大的寨子是曼臘大寨，人們習(xí)慣稱大寨，大寨旁邊有條河叫毫樹河，河對(duì)岸便是另一個(gè)村叫小房，毫樹河兩岸過去全是茶園，大寨和小房都被茶園圍著：光緒初年大寨還有二百多戶人家，小房也有一百多戶住戶，摘茶的季節(jié)每天殺五頭豬還不夠兩寨摘茶的人吃，民國(guó)初年大寨有七八家茶號(hào)，最大的茶號(hào)是同云號(hào)，老板李其卓，1936年以前，同云號(hào)一年要賣二百多擔(dān)茶到萊州。
大寨在道光年間已建過關(guān)帝廟，光緒十一年(1885年)又重建，現(xiàn)廟宇已毀，但大廟的基臺(tái)還很完整?；_(tái)建得非常緊實(shí)，石塊與石塊之間沒用一點(diǎn)石灰，但卻鑲嵌得異常精密，嚴(yán)實(shí)得刀刃都插不進(jìn)去，如此精致絕奇的建筑實(shí)在少見。
曼臘茶山還有一個(gè)古村叫曼乃，曼乃在明萬歷年間便有回族進(jìn)來經(jīng)營(yíng)茶，曼乃過去很興旺，有二百多戶人家，曼乃在清末民初有四個(gè)茶號(hào)，其中天順祥、仁和祥、德順祥為胡氏家族所開，胡家有四兄弟，胡海祥、胡天祥、胡云祥，胡興祥，胡家是曼乃的第一旺族，勢(shì)力很大，胡家?guī)仔值軅€(gè)個(gè)威武剽悍，經(jīng)常騎著高頭大馬在寨子里巡來走去，據(jù)說連土匪都懼怕胡家?guī)仔值埽瑥牟桓襾砺藫尳佟?br> 仁和祥茶號(hào)的莊主是胡海祥，1950年土改時(shí)沒收了胡家的財(cái)產(chǎn)，據(jù)說，僅胡海祥的錢就裝了幾大筐，用了四個(gè)人才抬動(dòng)。
天順祥茶號(hào)的莊主是胡天祥，胡天祥有個(gè)公子叫胡啟超，人稱“曼乃王子”，年輕時(shí)生得英俊魁梧，既愛習(xí)武又愛讀書，性格灑脫不羈，集風(fēng)流、浪漫，堅(jiān)毅、勇敢于一身：1948年曾任過邊縱江越支隊(duì)的副大隊(duì)長(zhǎng)：有人說他為江山舍棄美人，也有人說他為美人而丟掉江山。
曼臘茶山最遠(yuǎn)的村寨是倮得老寨，倮得老寨在塔桂山之巔，海拔很高：倮得老寨是六大茶山北部的制高點(diǎn)，也是車?yán)?景洪)、勐旺、補(bǔ)遠(yuǎn)進(jìn)入
“兩烏”的必經(jīng)之地，清代設(shè)有驛站，駐有清兵五十人。倮得土司姓葉，管轄的地盤包括今曼乃至江城整董一帶以及現(xiàn)今已被劃歸老撾的“兩烏”的一部分。倮得土司和整董土司、倚邦土司都是親戚，有聯(lián)姻關(guān)系。倮得老寨又稱舊衙門，但不知道是什么時(shí)候設(shè)的什么衙門，舊衙門的名稱一直沿用至今，倮得土司勢(shì)力很強(qiáng)，土司府蓋得十分宏大，三臺(tái)大院二十多間房屋由亭臺(tái)，同廊、花徑連接，占地面積四五千平方米，土司府遺址附近有座大墳，從模糊的墳碑碑文看，倮得土司曾得過中央朝廷的表彰?從普洱府成立至 1894年，倮得土司風(fēng)光了一百多年，1895年“兩烏”土地被法國(guó)人割去后，倮得土司衰敗。
倮得產(chǎn)茶，咸豐年以前，倮得的茶園西接曼拱，東連曼乃，是六大茶山最北的一個(gè)大茶村：光緒年間倮得還有一百多戶茶農(nóng)。民國(guó)初年倮得土司已經(jīng)敗落，茶業(yè)亦不景氣，到民國(guó)30年(1941年)倮得老寨已遷空無人。宏闊精美的土司府如今已成為一片廢墟，離土司府不遠(yuǎn)是清兵的汛站遺址，汛站背后的山箐里還有二三百畝古茶園，雖長(zhǎng)期五人管理，依然長(zhǎng)得蔥蔥綠綠，芽肥葉大。
千百年來，普洱茶深受廣大消費(fèi)者青睞，皆因茶質(zhì)優(yōu)良。在一些古籍中都有關(guān)于普洱茶解毒、治病的記載，近年來，國(guó)內(nèi)外對(duì)普洱茶的生理、藥理都進(jìn)行了深入的研究，對(duì)普洱茶的功效有了更進(jìn)一步的了解。經(jīng)分析鑒定普洱茶中所含化合物多達(dá)500多種，而且這些化合物中有些是人體所必需的成分，如維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等，它們對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還有部分化合物是對(duì)人體有保健和藥效作用，如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)普洱茶功效的研究得出的結(jié)論則更為夸張，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項(xiàng)功效，而其中暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。這其中也有一些很可能有炒作的成分在里面，不可全信；但至于普洱茶確實(shí)有很好的保健功效，簡(jiǎn)單歸納主要有養(yǎng)胃護(hù)胃、降血脂、減肥、防癌抗癌、消炎殺菌等等方面。