選株。在田間選擇長勢好，花序著生部位適中，植株高矮一致，主要性狀符合本品種特征、特性的典型植株。
選穗。于入選的單株上，當(dāng)?shù)冢玻彻肷系姆堰_到完全成熟時，單獨采摘，并選擇其中果形大而整齊，果面光滑，色澤新鮮，臍小，蒂部無裂紋，果肉厚的果實做種用。先放置室內(nèi)２－３天，使其充分成熟。
挖籽。將種果清洗干凈，在果實中部橫切成兩半，然后用小刀將種子連同膠液一起挖入非金屬的桶盆中。也不能在種液中加水，以防在發(fā)酵時種子發(fā)芽。
發(fā)酵。挖完后將種液盆蓋好。置室內(nèi)２－３天，使其自然發(fā)酵。待種液表面出現(xiàn)白色菌膜，種子與膠狀物易分離時，說明已發(fā)酵好。
淘洗。在發(fā)酵好的種液中加入與種液等量的清水，然后充分攪拌。當(dāng)停止攪拌時，種子很快下沉。將上層浮液倒掉，再在種盆內(nèi)加入清水淘洗２－３遍即可。若種子表面的膠狀物不易脫落，可用手將其搓掉，再淘洗干凈，攤放在紗布上晾曬。注意常翻動，使種子干燥均勻。
保存。當(dāng)種子含水量降到12％以下（用牙咬有響聲），就可裝入紙袋或布袋內(nèi)保存。并在種子袋上掛好標(biāo)簽，寫清品種、來源、采種年月、質(zhì)量等，復(fù)制一份裝在袋內(nèi)，以防錯拿錯用。