世界茶源鎮(zhèn)沅茶區(qū)，近年來(lái)也是普洱市政府重點(diǎn)打造的一大區(qū)域品牌。自2016年以來(lái)，普洱市以地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)為抓手，以普洱景邁山古茶林普洱茶品牌打造為突破口，啟動(dòng)了名山普洱茶品牌建設(shè)工作。為進(jìn)一步整合普洱市古茶山資源，引導(dǎo)26座古茶山產(chǎn)地范圍內(nèi)的企業(yè)盡快成立誠(chéng)信聯(lián)盟，將眾多小企業(yè)集中到一個(gè)區(qū)域品牌下，形成集群抱團(tuán)發(fā)展，按照“聯(lián)盟品牌+區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”模式，景東、鎮(zhèn)沅、景谷、江城四縣分別確定了“無(wú)量山”“老烏山”“景谷山”“江城號(hào)”四個(gè)名山普洱茶品牌，組建了誠(chéng)信聯(lián)盟，目前正在啟動(dòng)制定聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)、聯(lián)盟章程、核定產(chǎn)量等。
我聞普洱鎮(zhèn)沅茶久也，早些年因工作原因，對(duì)鎮(zhèn)沅老烏山茶園中的藤條茶甚是偏愛，這些被當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)稱之為“小辮子茶”“柳條葉”的茶樹條，如萬(wàn)人于平地起舞，著實(shí)壯觀。后來(lái)，在包忠華、李琨兩位亦師亦友的普洱茶文化學(xué)者的撰文當(dāng)中，筆者對(duì)鎮(zhèn)沅的另一名茶有了了解，即馬鄧茶。
“普洱市鎮(zhèn)沅縣世代居住著14個(gè)民族，有著豐富多彩的民俗茶事，尤以‘太和甜茶’和以‘馬鄧茶’為根的苦聰人茶事民俗最具代表性。‘太和甜茶’隨時(shí)代而沉，而‘馬鄧茶’卻生生不息，成為鎮(zhèn)沅茶業(yè)的開拓先驅(qū)。承前啟下，開創(chuàng)苦聰新生活，鎮(zhèn)沅茶業(yè)新局面。”為推薦鎮(zhèn)沅茶，出生于當(dāng)?shù)氐牟枞死铉?，不辭辛苦與勞累奔波，通過(guò)多年的實(shí)地考察結(jié)合自身的制茶經(jīng)驗(yàn)，書寫了“芳香鎮(zhèn)沅”一系列茶文，對(duì)鎮(zhèn)沅的茶山、茶園、茶樹，乃至當(dāng)?shù)氐牟栾嬃?xí)俗等全方位的解讀，再通過(guò)諸如等行業(yè)的門戶網(wǎng)站，向廣大普洱茶愛好者廣而告之、分享鎮(zhèn)沅茶文化之版圖。
鎮(zhèn)沅者東甚產(chǎn)好茶，馬鄧茶又是其中的佼佼者。筆者早些時(shí)日在梳理“普洱26座古茶山巡禮”時(shí)，對(duì)鎮(zhèn)沅傳統(tǒng)歷史名茶馬鄧茶有了解一二，其名聲早在300年前就揚(yáng)名于世外，后于1981年在全省名優(yōu)茶鑒評(píng)會(huì)上榮獲云南省八大名茶的殊榮，受到廣大消費(fèi)者的親睞，被稱為綠茶類中的明星產(chǎn)品。
在新中國(guó)建立后，馬鄧茶更得美名。據(jù)聞，馬鄧茶曾作為佳品遠(yuǎn)銷日本、東南亞等國(guó)家和香港特區(qū)。據(jù)資料載，1990年5月14日，泰國(guó)公主瑪哈扎克星·詩(shī)琳通殿下在訪問(wèn)中國(guó)期間，在云南省政府宴會(huì)上喝了馬鄧茶之后，稱贊不已，當(dāng)即表示要將該茶帶些回國(guó)飲用，省政府便贈(zèng)送她200斤馬鄧春茶，此事一時(shí)被傳為佳話。
但在近年來(lái)，隨著普洱茶產(chǎn)地重鎮(zhèn)的“變道”，普洱茶一向以版納茶為重，昔日聲譽(yù)較高的諸多類似馬鄧茶之味，漸漸被世人淡忘。因而，筆者在梳理《普洱26座古茶山巡禮之馬鄧古茶山》一文，也為馬鄧茶感嘆，嘆其“真容”難尋，“芳蹤”難覓，若是真正步入馬鄧茶產(chǎn)地源頭探個(gè)究竟，今日之馬鄧茶——身份極為尷尬，名茶淪為了茶之“味精”。
李琨先生說(shuō)，“在普洱名揚(yáng)天下之時(shí)，又憶馬鄧，尋機(jī)再次品茗探山。”今春鎮(zhèn)沅茶，在政府以及當(dāng)?shù)夭栉幕瘜W(xué)者的助力之下，群雄并起，熱鬧非凡，馬鄧茶也迎來(lái)了一個(gè)嶄新的春天，邁上了一個(gè)新的臺(tái)階，其茶樹、茶園、古茶山也得到更很好地開發(fā)與利用，和保護(hù)，續(xù)寫著馬鄧茶的茶章。
【產(chǎn)品名稱】馬鄧馬鞍山古樹茶
【原料】云南大葉種曬青毛茶
【凈含量】357克
【許可證編號(hào)】sc11453082509116
【產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】gb/t22111
【貯存條件】清潔、避光、通風(fēng)、干燥、無(wú)異味條件下貯存
【保質(zhì)期】在符合標(biāo)準(zhǔn)貯存條件下，普洱茶適宜長(zhǎng)期保存
【出廠商】鎮(zhèn)沅馬鄧馬鞍山古茶園有限責(zé)任公司
【生產(chǎn)地址】普洱市鎮(zhèn)沅縣者東鎮(zhèn)馬鄧馬鞍山
【產(chǎn)地】云南·普洱
【生產(chǎn)日期】2017年4月16日
今日有緣，得鎮(zhèn)沅馬鄧茶人蓮花贈(zèng)茶，試開湯品之。該茶樣品為2018年采自地處哀牢山西坡的者東鎮(zhèn)馬鄧村古茶樹，按照普洱茶曬青茶制程制作而成，干茶品質(zhì)，身披白毫，芽葉肥壯；其湯色黃亮，初品，滋味濃厚；再品，喉韻綿長(zhǎng)，回甘快而持久，香氣馥郁。注：餅茶只有2017年壓制的，2018年的茶料沒(méi)有壓制。