怎樣鑒別花茶質(zhì)量

發(fā)布時(shí)間:2024-03-10
掂重量
買花茶時(shí),先抓一把茶葉掂掂重量,并仔細(xì)觀察有無(wú)花片、梗子和碎末等。優(yōu)質(zhì)花茶較重,而且不應(yīng)有梗子、碎末等東西;劣質(zhì)花茶重量較輕,允許有少量的雜質(zhì)。
看外形
花茶的外形以條索緊細(xì)圓直、色澤烏綠均勻、有光亮的為好;反之,條索粗松扭曲、色澤黃暗的不好,甚至是陳茶。
聞味
聞一聞?dòng)袩o(wú)其他不應(yīng)有的異味,然后放在鼻下深嗅一下,辨別花香是否純正。質(zhì)量好的花茶香氣沖鼻,香氣不濃的則沒(méi)有這種感覺(jué),其質(zhì)量次之。
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