杏樹是我國一種優(yōu)良的果樹，屬于薔薇落葉喬木，分布在我國北方。為陽性樹種，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗風(fēng)，壽命較長，可達(dá)百年以上，為低山丘陵地帶的主要栽培果樹。
施肥
幼樹定植第1年施肥，采用薄施勤施的原因，以迅速擴(kuò)大樹冠并形成一定數(shù)量的花芽。在定植后發(fā)芽時施第一次肥，以后每15—20天追肥1次，以尿素為主，結(jié)合施用磷、鉀肥和有機(jī)肥。7月初停止追肥，并適當(dāng)控水，以利成花。10月初施基肥，并以有機(jī)肥和磷肥為主。第2年在2月下旬、4月中旬、6月下旬各追肥1次，氮肥配合磷、鉀肥施用，在10月初施基肥。
葉面施肥肥料直接被吸收利用，省肥省水，見效快，可結(jié)合防治病蟲噴藥進(jìn)行噴施。一般在謝花后多次噴0.2%—0.4%尿素溶液、0.3%磷酸二氫鉀溶液，也可在花期噴0.1%—0.2%的硼砂溶液及其他微量元素。
灌水和排水
杏樹在少雨地區(qū)和干旱季節(jié)應(yīng)加強(qiáng)灌水。第1次在萌芽前結(jié)合施春肥灌水，可保證開花和坐果及新梢生長的需要，此次灌水量較大。第2次在硬核期（謝花后1個月左右）灌水，此時需水量較大，再加上有春旱現(xiàn)象，故應(yīng)注意澆水。第3次是在采果后結(jié)合施肥一并進(jìn)行，以利于枝葉生長和花芽分化。此外，在4—8月用作物秸稈和雜草覆蓋樹盤和行間，有利于保持水分，增加土壤肥力。杏樹不耐澇，應(yīng)注意雨季排水，尤其是7—8月花芽分化期更應(yīng)及時排水，保持適當(dāng)干旱，有利于花芽分化。