盛夏時節(jié)，由于強烈的太陽照射或局部溫度過高致使果樹的一些部位出現(xiàn)局部的灼傷而導致的一種生理病害，稱為“日燒”。“日燒”雖因烈日高溫引起，但與土壤缺水、干旱有關。如若土壤缺水，會使果樹蒸騰作用受阻，以致產生“日燒”，主要危害果樹的果實和枝條的皮層。病樹或樹勢較弱的樹受害最重。枝干“日燒”的主要癥狀是：樹枝干出現(xiàn)橫裂，表皮破壞，枝條負重量降低，易發(fā)生斷枝；有的是枝條表皮變褐脫落，甚至發(fā)黑如燒焦狀，且干枯開裂。新栽的幼樹，靠近地表的根頸部更易被高溫灼傷以致死亡。果實的“日燒”主要發(fā)生在向陽面葉片較少的樹冠外圍，先出現(xiàn)水燙狀斑塊，再變黑擴大，甚至裂果、爛果。
盛夏是北方地區(qū)蘋果、梨、獼猴桃、南方柑橘等果樹果實的膨大期，是果樹產量和質量形成的關鍵期，此時常會由于高溫和強光照而造成日燒癥、裂果癥和落果癥，如果不進行防治，將會減產二至五成，而且果實品質下降，嚴重影響經濟效益