薔薇又名多花薔薇，野薔薇，為落葉攀緣性灌木。多花簇生組成圓錐狀聚傘花序，單瓣或重瓣，有白、粉、深紅等色，每年開花一次，花期5～6月。常見栽培的主要變種有粉團(tuán)薔薇，花型較大，單瓣，粉紅或玫瑰紅色，多花簇生呈傘房狀；荷花薔薇，花重瓣，粉色至桃紅色，多數(shù)簇生；七姊妹，花重瓣，深粉紅色，常7～10朵簇生在一起，具芳香；白玉堂，花白色，重瓣，常7～10朵簇生。薔薇初夏開花，花繁葉茂，芳香清幽，是庭院垂直綠化的好材料。
薔薇喜陽光，不耐陰，耐寒力強(qiáng)，在中國北方大部分地區(qū)都能露地越冬。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐干旱，耐瘠薄，但栽植在土層深厚、肥沃濕潤(rùn)而又排水通暢的土壤中則生長(zhǎng)更好。新株定植時(shí)要施入腐熟有機(jī)肥。霜植后頭一二年可于每年深秋開溝施一次基肥，以利生長(zhǎng)和開花。
栽培薔薇與培養(yǎng)月季有許多相似之處，但它比月季管理粗放。從早春萌芽開始至開花期間可根據(jù)天氣情況酌情澆水3～4次，保持土壤濕潤(rùn)。如果此時(shí)受旱會(huì)使開花數(shù)量大大減少，夏季干旱時(shí)需再澆水2～3次。雨季要注意及時(shí)排水防澇。因薔薇怕水澇，水澇容易爛根。秋季再酌情澆2～3次水。 中國,
全年澆水都要注意勿使植株根部積水。孕蕾期施1～2次稀薄餅肥水，則花色好，花期持久。一般成株于每年春季萌動(dòng)前進(jìn)行一次修剪。修剪量要適中，一般可將主枝（主蔓）保留在1.5m以內(nèi)的長(zhǎng)度，其余部分剪除。每個(gè)側(cè)枝保留基部3～5個(gè)芽便可。同時(shí)，將枯枝、細(xì)弱枝及病蟲枝疏除并將過老過密的枝條剪掉，促使萌發(fā)新枝，不斷更新老株，則可年年開花繁盛。