核桃樹(shù)在采摘后如何管理，關(guān)系到來(lái)年能否獲得高品質(zhì)的核桃果實(shí)和核桃豐產(chǎn)。核桃樹(shù)秋冬季管理應(yīng)該從以下幾方面入手。
施肥。結(jié)合土壤深翻進(jìn)行施基肥，基肥以有機(jī)肥為主。根據(jù)核桃產(chǎn)量、立地條件、樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行施肥。施肥時(shí)要注意把肥料和土拌勻，不能直接堆在坑里。
澆水。施肥以后要及時(shí)澆一次水，有利于基肥的吸收，加速肥料的分解。11月10日左右要澆一次越冬水，在表土半干時(shí)把根莖部分進(jìn)行埋土和樹(shù)干的涂白。核桃喜濕潤(rùn)，耐澇，抗旱力弱，澆水是增產(chǎn)的一項(xiàng)有效措施。
修剪。以秋季果實(shí)采收后至葉發(fā)黃前修剪最為適宜，不宜在落葉后一個(gè)月和臨近萌芽前修剪，主要是修剪大枝，疏除過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝、遮光枝和背后枝，回縮下垂枝。其它的修剪宜等到第二年萌芽前進(jìn)行。
病蟲(chóng)害防治。核桃樹(shù)主要的病蟲(chóng)害有核桃腐爛病、核桃枝枯病、核桃潰瘍病、云斑天牛、核桃舉肢蛾、核桃葉甲、核桃尺蠖、介殼蟲(chóng)等。秋冬季是防治病蟲(chóng)害的最佳時(shí)期，應(yīng)本著“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，針對(duì)核桃園的具體病蟲(chóng)害發(fā)生情況及時(shí)進(jìn)行防治，減少病蟲(chóng)源。
深翻。在果實(shí)采收后至落葉前進(jìn)行深翻，深度為30－40厘米，同時(shí)撿出土中的核桃舉肢蛾幼蟲(chóng)，集中消滅。