易武普洱茶為什么那么好呢?
易武古茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)，屬于六大茶山的東部片區(qū)，緊靠中老邊境，面積約750平方公里，是六大茶山中面積最大的茶山，包括易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山在內(nèi)，因面積較大，也有人將易武茶山稱為易武茶區(qū)。
易武古茶山最近幾年比較出名的村寨有刮風(fēng)寨、麻黑、彎弓、茶王樹、古漫撒、丁家寨、落水洞等等，幾乎村村寨寨都是普洱茶中有名的寨子，每逢春季產(chǎn)茶季節(jié)，總有成千上萬的茶商慕名而來。
易武古茶山的地理環(huán)境
易武平均海拔1400米，年平均溫度17.7℃左右，年降雨量在1800-2100毫米之間，是大葉種普洱茶理想的生長(zhǎng)地。 位于東徑101°21′20′-101°35′54′，北緯21°21′10′-22°5′20′。海拔656-2023米，東面中部高，南北西三面低。最高的村寨三合社海拔1433米，最低的納么田點(diǎn)海拔為730米。海拔差異大，氣候立體型，不同小區(qū)氣候條件，造成了不同的生態(tài)環(huán)境，使之具有溫暖、較溫暖型兩種氣候特點(diǎn)。易武常年日照充足，雨量充沛，平均日照時(shí)數(shù)1600-2200小時(shí)，年降雨900-1600毫米，年平均氣溫常保持17.7℃，土肥、年活動(dòng)積溫6000℃以上，利于茶樹生長(zhǎng)的溫度15-23℃，一年200天以上。使易武成為森林覆蓋率高和高等植物集中區(qū)域之一?？v觀易武地形、地勢(shì)、地貌，山多谷多，海拔900米以下熱帶氣候的地區(qū)約占全鄉(xiāng)面積的20-30%,其余為海拔900-2023米的亞熱帶 氣候山區(qū)。全區(qū)山高霧重，土地肥沃，溫?zé)岫嘤?，熱量豐富，雨量充沛，是種植茶葉的理想之地。
易武山高霧重，土地肥沃，溫?zé)岫嘤辏瑹崃控S富，雨量充沛。茶區(qū)土壤，在熱帶亞熱帶季雨林成土條件下，由紫色巖和沙巖母巖上風(fēng)化發(fā)育而成，主要為磚紅壤、赤紅壤、黃壤。各地土質(zhì)呈微酸性反應(yīng)，ph值在4.5-6.5之間。土壤養(yǎng)分積累快，分解利用快，土壤有機(jī)質(zhì)含量4.5%以上，腐殖質(zhì)厚5厘米以上。土層深厚，土壤透氣性好，有機(jī)質(zhì)含量高。古茶樹分布區(qū)域植被生態(tài)系統(tǒng)保持較好，生長(zhǎng)著諸如椿樹、香樟樹、榕樹、漆樹、董棕等高大喬木，氣生植物多，樹木、藤本植物繁茂，森林覆蓋率高和高等植物集中，構(gòu)成了良好的生態(tài)環(huán)境，是種植茶葉的理想之地。
易武古茶山的人文及歷史編輯本段回目錄 易武有悠久的產(chǎn)茶歷史。早在清朝的雍正年間，六大茶山的“普洱茶”就被列為敬獻(xiàn)皇室的貢品，每年清明節(jié)以前的茶葉必須完成進(jìn)貢任務(wù)后才能上市交易。易武的“車順號(hào)茶莊”也因?yàn)檫M(jìn)貢有功，受到清朝乾隆皇帝的賞賜，授予"瑞貢天朝"的匾額。
依邦土千總曹當(dāng)齋的后人曹仲益先生生前在回憶文章中也寫道：“六大茶山易武占一山半”,說明歷史上易武茶山的面積在六大茶山中居首位。關(guān)于六大茶山的地名，史書中有不同的記載，清道光年間的《普洱府志》中有漫撒無易武，光緒年間的《普洱府志》中漫撒換為易武，茶山地名的更換，折射出各茶山的興衰和茶葉加工、交易中心的轉(zhuǎn)移（依照《普洱府志》記載，筆者在此將漫撒茶山歸入易武茶山的范圍。）
易武為傣語，意為“美女蛇居住之地”,因易武有個(gè)花蛇洞地名由此而得。
易武在唐代屬南詔銀生節(jié)度管轄，元代屬車?yán)镘娒衤?，明代屬車?yán)镄克?，明隆慶四年（1570年）車?yán)镄繉⑵漭牭貏澐譃槭€(gè)版納時(shí)，易武與倚邦、整董合為一個(gè)版納，稱版納整董，漢話則稱整董版納。清順治十八年（1661年）,吳三桂將易武、倚邦劃入元江府，清康熙三年（1664年）吳三桂仍將易武、倚邦劃回車?yán)镄克竟茌?。清雍正七年?729年）云貴總督鄂爾泰對(duì)西雙版納進(jìn)行改土歸流，車?yán)镄克竟茌牭臑憸娼詵|的六個(gè)版納劃歸普洱府，易武也隨之劃歸普洱府，易武茶山稱為普洱府的貢茶收采地。進(jìn)入民國(guó)后，1927年易武劃歸鎮(zhèn)越縣，1930年易武街成為鎮(zhèn)越縣治所駐地。 易武是云南著名的古茶區(qū)，種茶歷史悠久，早在唐代已有濮人（布朗族、佤族、哈尼族等）在易武居住種茶，易武的漫撒山現(xiàn)還保存有幾十畝樹圍超過1.5米，樹高達(dá)20多米的人工栽培型古茶園，這片特大型古茶園茶樹樹齡已超過千年，是濮人所種。
易武茶葉種植概況
“山山有茶樹，寨寨都種茶”,這是易武鎮(zhèn)古茶山的真實(shí)寫照。在所轄3個(gè)村委會(huì)的多數(shù)自然村寨不論是中低海拔的山谷還是高海拔山梁，都有疏密不一的古茶樹古茶園分布。全鎮(zhèn)擁有古茶樹古茶園總面積1.4萬畝（含部分矮化低改老茶園）,主要集中分布于麻黑、易武兩個(gè)村委會(huì)的各個(gè)老茶山，樹齡最高的水洞栽培型大茶樹，樹高10.33米、莖圍1.06米，約有700多歲。古茶樹茶種群體較純，大都屬普洱茶種（學(xué)名：阿薩姆種camelliaslneslsvarassamlca）,有少數(shù)為勐臘種。古茶樹主要分布在海拔910-1463米之間的古茶山地區(qū)，樹齡高的基本上分布在海拔千米以上、植被較完好的古茶山。并有東、南、北三面分布多而西面少的特點(diǎn)，這與自然山勢(shì)和人群聚居分布有關(guān)。
2004年，易武茶葉總面積為1.7萬畝，其中古茶園和老茶園低改1.4萬余畝，種植臺(tái)地茶園3200余畝，擁有茶葉種植隊(duì)9個(gè)，茶葉加工廠3個(gè)，家庭普洱茶作坊20余家，干毛茶總產(chǎn)量300噸，其中古茶園干毛茶產(chǎn)量百余噸：主要加工"七子餅"普洱茶、緊壓磚茶、綠茶。易武按照傳統(tǒng)丁藝加工的普洱茶，保持了傳統(tǒng)普洱茶的外型和品質(zhì)，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。每年前來易武考察茶馬古鎮(zhèn)、茶馬古道和訂購傳統(tǒng)普洱茶的海外茶商、普洱茶學(xué)者、愛好者一批接一批，易武傳統(tǒng)普洱茶呈現(xiàn)山快速復(fù)蘇的態(tài)勢(shì)，方興未艾。