（一）生育與營養(yǎng)特性
香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）沒有主根，根系在表土10-25厘米深的范圍分布最多。
吸芽在每年2月份以后開始萌芽，要經(jīng)常做好選芽和除芽工作。
苗期：以吸芽萌發(fā)出土至抽出大葉之前，歷時2-3個月，次期植株生長量不大。
營養(yǎng)生長期：從開始抽出大葉至花芽前，歷時約5-6個月，是香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）營養(yǎng)生長期，次期植株生物產(chǎn)量占全育期生物產(chǎn)量的30%-35%。據(jù)調(diào)查，高稈香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）抽出31-34片葉時抽蕾，矮稈香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）抽葉28-30葉片時抽蕾。果實成熟期：雌雄花粉完成至果實成熟。根據(jù)研究，香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）營養(yǎng)具有如下特點：
（1）香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）是典型的喜鉀作物，其需鉀量高于其它任何一種國書。
（2）不同香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）品種全生育期氮、磷、鉀養(yǎng)分吸收比例大致相同，平均為1：19：3.72。
（3）香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）對氮、磷、鉀養(yǎng)分需要量，不僅與產(chǎn)量有關(guān)而且與香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）株型有關(guān)。例如，中稈品種每生產(chǎn)1000公斤香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）吸收氮（n）5.9公斤、磷（p2o5）1.1公斤，鉀（k2o）22公斤。矮稈香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）吸收氮（n）4.8公斤，磷（p2o5）1.0公斤、鉀（k2o）18公斤。
?。?）香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）全年不同生育階段對氮、磷、鉀吸收比例，大致相同，n：p2o5：k2o為1：0.2：3.5-4.5左右。香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）吸肥的這個特點，使香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）施肥在養(yǎng)分比例搭配上比較容易把握，即可以在香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）全生育期內(nèi)施用同一種配方的肥料。
?。ǘ┦┓始夹g(shù)
香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）在其生長年周期中，需要多次施肥，全年約為10-15次。冬春一般施用有機肥，可在離香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）頭50厘米左右20-30厘米深的溝與穴，溝施或穴施。
生長期追肥一般宜用化肥。抽蕾前采用勤施薄施。累計施肥量占總量的75%，新種植的吸芽苗成活后至抽出10片大葉前，每月施肥2次，每次施肥量約占總施肥量的3%-5%，新種植的組培苗，在香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）成活后每隔7天澆施0.2%復(fù)合肥溶液1次，共4-6天，隨著再抽出10片葉大葉前，每隔15天施肥一次，每次施肥量占總施肥量3%-5%。在香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）抽出10-16片大葉期間，植株生長加速，每月施肥2次，每次施肥量占總量的10%，在香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）16-23片大葉期間，植株明顯增高，假基增粗，花芽開始分化，應(yīng)重視肥料，每月2次，每次施肥量占總量的15左右。
一般南方酸性土壤易缺鎂，每畝施硫酸鎂或硫酸鉀鎂25-30公斤，土壤缺硼時，在香蕉（拼音：xiangjiao 英文：banana）生育期中，前期噴施0.2%硼砂溶液2-3次，增產(chǎn)效果顯著。