在喝酒或喝茶時，我們常常遇到過，當主人給客人倒酒或茶的時候，客人會用手指在桌子上輕敲三下。這叫“叩指禮”，表示感謝主人斟酒或倒茶。所謂叩指禮是把食指、中指并在一塊，指頭輕輕在桌上叩幾下表示感謝。
叩指禮寓意：以“手”代“首”，二者同音，這樣，“叩首”為“叩手”所代，三個指頭彎曲即表示“三跪”，指頭輕叩九下，表示“九叩首”。至今還有不少地方和港澳地區(qū)行此禮，每當主人倒茶之際，客人即以叩手禮表示感謝。
在當下人們常用的三種叩指禮：
１、晚輩向長輩行禮
五指并攏成拳，拳心向下，五個手指同時敲擊桌面，相當于五體投地跪拜禮。一般敲三下即可。
２、平輩之間行禮
食指中指并攏，敲擊桌面，相當于雙手抱拳作揖。敲三下表示尊重。
３、長輩向晚輩行禮：食指或中指敲擊桌面，相當于點下頭即可。如特欣賞晚輩，可敲三下。
很久以前的叩指禮是比較講究的，必須屈腕握空拳，叩指關節(jié)。隨著時間的推移，逐漸演化為將手彎曲，用用食指、中指或者食指單指叩幾下。輕叩桌面，以示謝忱。
叩指禮典故：此禮是從古時中國的叩頭禮演化而來的，叩指即代表叩頭。據說是乾隆微服南巡時，到一家茶樓喝茶，當地知府不小心知道了這一情況，拼了老命也得去護駕，否則萬一出事，小心吃飯家伙。到了茶樓，皇帝是主，免不得提起茶壺給這位知府倒茶，知府惶誠惶恐的，但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩，于是靈機一動，彎起食指、中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權代行了三跪九叩的大禮，于是這一習俗就這么流傳下來。