閑來無事,今日來聊一聊你所不知道的茶葉冷知識(shí)吧!
一:blacktea是紅茶
剛開始第一次朋友帶兩個(gè)美國(guó)友人來聽見時(shí),我都以為自己學(xué)的是假英文了!
主要原因是紅茶較早出口歐洲時(shí),紅茶品種顏色偏黑,故而歐洲人以外形給予紅茶的稱呼而流傳至今。
二:世界上最貴的茶是多少錢
2019年5月27號(hào),在東京中央拍賣香港的春季拍賣會(huì)上,百年號(hào)級(jí)茶1920年紫票福元昌號(hào)一筒,最終以26230000港幣成交。
重量為2236克,換算至人民幣約為1041萬元/公斤。
三:黑茶中的“金花真身其實(shí)是真菌
茯磚茶中的“金花”其實(shí)是一種名為冠突散囊菌的真菌,只不過在顯微鏡下觀看,似黃色的米蘭,故而還有“金花菌”的別名。
四:“喫茶店”在日本,是咖啡店
日式喫茶店就是日式咖啡店,最早起源于一百多年前日本出現(xiàn)的第一家喫茶店“可否茶館”。
五:好茶葉也是可以有梗的
入門級(jí)的茶友一般是見不得茶葉有梗。綠茶自然是沒有的。但對(duì)于青茶,普洱茶,黑茶而言,這是再正常不過的了!
六:紅茶的“冷后渾”
品茶喝茶如果有留意的話,會(huì)發(fā)現(xiàn)紅茶茶湯在變涼后有渾濁的現(xiàn)象發(fā)生。這是屬于正?,F(xiàn)象。
一般情況下,紅茶的“冷后渾”現(xiàn)象與紅茶的鮮爽度和濃強(qiáng)度有關(guān),高等級(jí)紅茶,冷后渾現(xiàn)象會(huì)更常見。
七:每年人均喝掉茶葉最多的國(guó)家不是中國(guó)
要說世界上茶葉消費(fèi)最多的國(guó)家,必然是中國(guó)。然而說人均喝掉的茶葉的話,我國(guó)卻連前三的入不了。
根據(jù)2015年統(tǒng)計(jì),前三分別時(shí)候:英國(guó),愛爾蘭,土耳其。
八:茶上面的白霧和開水上的白氣是一樣的嗎
在泡一些好茶時(shí),我們會(huì)發(fā)現(xiàn)上面會(huì)有一層薄薄的白霧。讓人不禁覺得賞心悅目。
這種白霧被人稱之為“茶氳”或“湯氳”,濃度較之水蒸氣高,故而與開水的水蒸氣不同。
九:茶樹精油是從茶葉里面提取的嗎
并不是
茶樹精油所提取的茶樹并不是我們平時(shí)泡茶的茶樹,而是分布在澳大利亞和新西蘭的“窄葉茶樹”。
十:一直以來被許多人誤解的茶
安吉白茶其實(shí)是綠茶
巖茶,東方美人其實(shí)是烏龍茶
“毛尖”是茶葉外形的統(tǒng)稱,如:信陽毛尖等。但并不是所有毛尖都是綠茶。
如“北港毛尖”“溈山毛尖”就是屬于黃茶類。
十一:用茶水沖洗頭發(fā)能使你的頭發(fā)更加絲滑明亮
不僅如此,還可用茶水刷眉,漱口,泡腳。都會(huì)有意想不到的效果。
十二:除了水,茶是世界上最廣泛的飲品。
咖啡,茶和可可是世界三大飲料,而其中,茶和茶制品飲料,是每天喝的人數(shù)最多的飲料。