市場熟茶主流，以下關系、勐海系、還有早期昆明系，這幾類所使用茶菁級數、發(fā)酵度、發(fā)酵地區(qū)都不相同，所產生的口感、質感、氣感都不相同。國營廠結束之后，民營勐海茶廠04年底至今，僅一款05年「金針白蓮」為上品，其余均談不上水平，使用茶菁來源亦令人詬病。目前民營廠以勐海博友茶廠的茶品接續(xù)傳統(tǒng)勐海味，平均制作工藝水平最高、品質最穩(wěn)定、衛(wèi)生條件最佳，但以高發(fā)酵7572為主，少見輕發(fā)酵茶品--博友系。
【勐海系】
渥堆工藝各地差異不大，市場多數人接受所謂「勐海味」，以前只存在于改制前的國營勐海茶廠輕發(fā)酵渥堆茶品，現(xiàn)階段因為老師傅四散，其他二三線勐海地區(qū)茶廠也都能制作出「勐海味」，反而現(xiàn)在改制后的民營勐海茶廠只有來料加工的「金針白蓮501」曾經出現(xiàn)過勐海味?！港潞Ｎ丁够旧鲜且驗樗|與氣候的關系導致，原料影響并不是主要關鍵。7262、8592、7562為典型代表，雖同為勐海系的7572則不是非常明顯，因為7572的發(fā)酵度較高。
勐海系輕發(fā)酵新茶品，重手泡時有堆味，口感微酸散二頰、微苦能化，優(yōu)質茶品厚滑不帶水味，喉感有韻底。7572則較甜滑、不厚質，但堆味輕、較無雜味，無酸無苦。入香港傳統(tǒng)濕倉三年、退倉二年，輕發(fā)酵茶品甜滑、倉味重、容易鎖喉。
臺灣人訂制茶品，于1999年之前都是以常規(guī)茶為主，沒有特殊配方茶品。待阮廠長上任后才有特殊包裝與訂制茶品、來料加工。市場許多號稱臺灣茶商訂制茶品都是1999年底臺灣市場興起之后所制作，甚至許多粗老葉(七八級以上)茶品也渲染成國營勐海茶廠加工。