茶文化的歷史淵源流長，追溯茶膏的出現(xiàn)，大約在唐代的時候。那時候茶品極其稀少，只有皇室貴族才能享用。那時候它的地位十分珍貴，被作為貢品貢獻給皇室。只是方式很是特別，只是作為民貢進獻到皇宮。由于其貴族的地位，很少的人可以享用，大大的制約了其發(fā)展，也很少有人識得。
到了宋代，茶膏開始得到重視，也有了系統(tǒng)的制作方法。一直到清代，皇室中的人擔心民間制作茶藝不精，也擔心其質(zhì)量不好， 就在清宮中成立了御茶房，由專門的人監(jiān)督制造，供給皇室享用。
從唐宋到清代的普洱茶膏，不難從歷史中發(fā)現(xiàn)，它們都是一直作為貢品流傳到了現(xiàn)在。很多人只知有茶，卻不知有另一種的“膏化茶”。這種原因是因為它的產(chǎn)量極少，很少有人可以喝得少，因而也就流傳不廣。還有一種原因就是其一直作為貢品進獻。古代的封建權制十分的嚴厲，貢品被視為皇家的私有財產(chǎn)，絕不允許出現(xiàn)在民間。它的至上的貴族身份，既能顯示出珍貴之處，卻也阻礙了其發(fā)展。
普洱茶膏的珍貴不僅在于它的稀少，更體現(xiàn)在其制作工藝十分的講究。清代御茶房的制作工匠們在制作過程中發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)大鍋熬制，經(jīng)過高溫提取方式對于茶葉中所含的諸多有效成分破壞嚴重。后發(fā)展出了結(jié)合傳統(tǒng)釀酒工藝，小榨去水，大榨去膏的制作工藝.。這種工藝工序繁雜，嚴謹苛刻，又費時費力。這種工藝雖然耗費物力人力，但是也有其自身的好處。在低溫狀態(tài)下萃取，保留了茶葉的營養(yǎng)成分，獲得了茶葉中的精華。扭轉(zhuǎn)了先前諸多有效成分流失的情況，使茶膏往更高的品質(zhì)轉(zhuǎn)化。