隨著茶行業(yè)市場結(jié)構(gòu)的不斷升級和優(yōu)化,茶企業(yè)單純地賣茶葉、賣服務(wù)的時代已經(jīng)悄然遠(yuǎn)去。現(xiàn)如今,隨著人們消費水平和消費質(zhì)量的不斷提高,人們對美的享受的追求更加迫切,也更加苛刻!新興職業(yè)“茶藝師”因此孕育而生!
茶藝師
水天拂曉,壺中泡幻嵐峰韻;
茶葉開元,杯里清和地骨香。
對于茶藝師,相信大家并不陌生。百科上對于茶藝師的解釋是這樣的:茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。
茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
近幾年來,茶行業(yè)的發(fā)展歷經(jīng)幾大轉(zhuǎn)折,有挑戰(zhàn)更有機(jī)遇!中高端茶企業(yè)開始探索轉(zhuǎn)型之路,許多知名茶企紛紛推出大眾茶和辦公茶等茶產(chǎn)品,性價比較高,廣受消費者的歡迎與喜愛。茶企推出這兩大類產(chǎn)品價格實惠親民,并不是為了企業(yè)短暫盈利,而是為了宣傳推廣,打開市場,迅速搶占市場份額,以此來帶動其他茶產(chǎn)品銷量的增長。
除了推出大眾茶和辦公茶,很多企業(yè)開始爭打文化牌,高級茶藝師市場人才緊缺、供不應(yīng)求。茶藝師不僅可以更加有效有趣的推廣茶相關(guān)產(chǎn)品,如茶葉、茶器、茶服等,更是茶文化的傳播者,不僅可以加快茶葉的流通速度,也加強(qiáng)了茶企業(yè)與消費者之間的聯(lián)系!