經(jīng)過(guò)兩年多的科技攻關(guān)，我市已掌握邊銷(xiāo)茶生產(chǎn)的關(guān)鍵性技術(shù)，并已申報(bào)專(zhuān)利，多個(gè)企業(yè)已經(jīng)具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)邊銷(xiāo)茶的技術(shù)能力和條件。8月17日至18日，國(guó)家質(zhì)檢總局專(zhuān)家組在雅安進(jìn)行為期兩天的調(diào)研后表示，雅安在邊銷(xiāo)茶技術(shù)研究方面做了大量創(chuàng)新性工作，生產(chǎn)技術(shù)取得了突破性成果。
省質(zhì)監(jiān)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)劉云夏，市委副書(shū)記、市長(zhǎng)劉守培，市委常委、組織部長(zhǎng)劉華軍，副市長(zhǎng)毛凱出席17日的專(zhuān)題匯報(bào)會(huì)。會(huì)議由市委副書(shū)記張錦明主持。
雅安是世界茶文化發(fā)源地，是人類(lèi)最早實(shí)現(xiàn)人工栽培茶葉的地方，是中國(guó)西南地區(qū)最大的邊銷(xiāo)茶傳統(tǒng)生產(chǎn)基地。生產(chǎn)的邊銷(xiāo)茶至今已逾1300多年的歷史，史稱(chēng)“南路邊茶”，亦有“邊茶”“粗茶”之稱(chēng)。目前，我市每年的邊銷(xiāo)茶產(chǎn)量達(dá)3萬(wàn)余噸，占全國(guó)邊銷(xiāo)茶市場(chǎng)份額的40%，產(chǎn)品除銷(xiāo)往周邊藏族同胞聚居地外，還遠(yuǎn)銷(xiāo)西藏、廣東、北京、上海等地及國(guó)外許多地方。
劉云夏強(qiáng)調(diào)，雅安地處民族地區(qū)邊沿，邊銷(xiāo)茶生產(chǎn)和銷(xiāo)售數(shù)量較大，歷史悠久，雅安市委、市政府對(duì)其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)十分重視，不斷加強(qiáng)邊銷(xiāo)茶科研攻關(guān)工作。從近年來(lái)對(duì)邊銷(xiāo)茶質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)的數(shù)據(jù)來(lái)看，雅安邊銷(xiāo)茶質(zhì)量整體水平較高，呈逐年上升趨勢(shì)。
劉守培說(shuō)，近年來(lái)，我市積極致力于實(shí)施邊銷(xiāo)茶科研項(xiàng)目攻關(guān)，先后投入了700多萬(wàn)元資金用于技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)試驗(yàn)、中試推廣、專(zhuān)用原料基地建設(shè)，已掌握了邊銷(xiāo)茶生產(chǎn)的關(guān)鍵性技術(shù)，并申報(bào)國(guó)家專(zhuān)利，多個(gè)企業(yè)已經(jīng)具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)邊銷(xiāo)茶的技術(shù)能力和條件，其產(chǎn)品已經(jīng)大量面市。為了切實(shí)保證國(guó)家邊銷(xiāo)茶標(biāo)準(zhǔn)在我市的貫徹落實(shí)，市政府多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議進(jìn)行研究，還制定了相關(guān)政策。從2008年1月起，我市已經(jīng)停止新建邊銷(xiāo)茶生產(chǎn)項(xiàng)目的審批，停止對(duì)邊銷(xiāo)茶生產(chǎn)企業(yè)的qs認(rèn)證；對(duì)現(xiàn)有邊銷(xiāo)茶獲證企業(yè)，鼓勵(lì)其在進(jìn)一步提高技術(shù)的基礎(chǔ)上擴(kuò)大規(guī)模以保證供應(yīng)；政府還整合農(nóng)業(yè)資金，鼓勵(lì)生產(chǎn)企業(yè)建立邊銷(xiāo)茶專(zhuān)用原料基地，鼓勵(lì)企業(yè)建好檢驗(yàn)室，強(qiáng)化檢測(cè)手段，規(guī)范了邊銷(xiāo)茶的生產(chǎn)秩序。我市將繼續(xù)不遺余力地進(jìn)行邊銷(xiāo)茶生產(chǎn)技術(shù)的研究，爭(zhēng)取為社會(huì)提供更多、更好的邊銷(xiāo)茶。
18日上午，專(zhuān)家組在張錦明、毛凱的陪同下，對(duì)我市的邊銷(xiāo)茶國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，部分邊銷(xiāo)茶、黃茶、綠茶生產(chǎn)企業(yè)和四川省邊銷(xiāo)茶質(zhì)量檢驗(yàn)中心進(jìn)行了調(diào)研。
“現(xiàn)在制作邊銷(xiāo)茶是一芽幾葉？”“茶葉原料存放是如何通風(fēng)的？”“生產(chǎn)邊銷(xiāo)茶采用的是什么工藝？”每到一處，專(zhuān)家組都進(jìn)行了詳細(xì)了解，并對(duì)各單位和企業(yè)所做的工作給予了充分肯定。
在18日下午的座談會(huì)上，專(zhuān)家組表示，雅安在邊銷(xiāo)茶生產(chǎn)技術(shù)研究上取得了十分明顯的成果。特別是在2009年，邊銷(xiāo)茶生產(chǎn)技術(shù)更是取得了突破性的提高。雅安邊銷(xiāo)茶生產(chǎn)技術(shù)的廣泛應(yīng)用和大量推廣，將對(duì)民族團(tuán)結(jié)、社會(huì)穩(wěn)定起到極其重要而深遠(yuǎn)的意義，希望雅安繼續(xù)加大邊銷(xiāo)茶科研、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的力度，為雅安、四川乃至全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)！