小滿之后,
夏日就肆無忌憚地散發(fā)光和熱了!
除了感受到滿滿的陽光之外,
也感受到了滿滿的,
熱
這時(shí)候,
吹吹空調(diào)已經(jīng)無法滿足了,
消暑,
從胃開始!
這周的茶肴,
小編給正在流汗的你準(zhǔn)備了
可以清爽一整個(gè)夏天的
茶凍
材料準(zhǔn)備
主角1:
茶:紅茶,綠茶,烏龍茶,普洱茶(不要混在一起,會(huì)醉茶哦?。?br> 主角2:
凍:果凍粉,白涼粉
配角:
料:根據(jù)個(gè)人喜好,可以加入水果,梅子,桂花,白砂糖,蜂蜜,牛奶......
工具:
形:模具,冰箱
舉個(gè)例子
紅茶茶凍
暖胃紅茶,
鮮紅的茶湯加上醇厚的口感,
光看見顏色已經(jīng)食欲爆棚了!
01
將泡好的紅茶茶湯放涼倒入鍋中,
開小火,倒入果凍粉/白涼粉,
(300ml茶湯,兩大勺,根據(jù)個(gè)人加入適量白砂糖)
邊加邊攪拌哦!這樣果凍粉才能完全融開!
02
等到茶湯沸開,放置常溫,
在模具里面放入你喜歡的料(水果,桂花,梅干......)
將茶湯倒進(jìn)準(zhǔn)備好的模具
放涼之后,放入冰箱。
差不多就可以拿出來啦!
03
拿出來以后,
可以根據(jù)個(gè)人喜好在表面澆上蜂蜜或是牛奶
最后,
給你高顏值的茶凍來個(gè)高逼格擺拍,
反正,
我先吃了
還有還有
減肥美容的烏龍茶凍
清新芬芳的桂花茶凍
綠茶茶凍,普洱茶凍......
做法都一樣,只是換個(gè)茶種類
小編已經(jīng)授之以漁,
剩下的“魚”,靠你們自己啦!
做完記得拍個(gè)照片,
私信給小編,
讓小編飽飽眼福!