大家都知道,普洱茶有一個獨特的性能,是與其他茶葉不同的,普洱茶具有越陳越香的特點,而且曾一度被尊為“能喝的古董”,如果是20年普洱茶,那更是茶中精品中,其具有保值的功能,可見它的收藏和升值空間之大!
讓人非常好奇的是:20年普洱茶的功效作用和其它的普洱茶有什么不同嗎?在現(xiàn)代醫(yī)學里有資料顯示:“我們用體外培養(yǎng)的人癌細胞,以綠普洱茶的作用尤為明顯……綠茶及紅茶殺滅癌細胞在顯微鏡下觀察,沒有看到咖啡對癌細胞的殺傷作用,而普洱茶則可殺傷癌細胞……普洱茶殺滅癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶的百分之一的濃度亦有明顯的作用。在普洱茶作用后,癌細胞由多邊形濃縮變圓,偽足縮短量減少,失去貼附及游走的能力,甚至脫落浮起丟失,殘留者亦變小變圓濃縮,核仁固縮或碎裂消失,染色體攣縮或相互凝結(jié)。
而飲用20年普洱茶中所富含的“茶多酚”會在其轉(zhuǎn)變發(fā)酵中的核糖體減少更快,dna合成減少,核分裂停止,這些變化均可證明癌細胞在20年普洱茶的作用下,由變性趨向死亡的過程。”與此同時,據(jù)昆明醫(yī)學院臨床試驗證明,使用20年普洱茶醫(yī)治高血脂96例,與療效較好的降脂藥物安妥明治療的23例相比,20年普洱茶的療效還高于安妥明,它降低膽固醇的效果則與安妥明相似,且長期服用無副作用。巴黎圣安東尼醫(yī)學系臨床教學主任愛米樂?卡羅比則通過實驗證明,20年普洱茶對脂肪的代謝有意想不到的效果。
另外,20年普洱茶還有抗衰老作用。20年普洱茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素c成倍增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
上好的普洱茶才能有助身心健康,在選茶的時候一定要選云南地道茶。像現(xiàn)在又很多商家將發(fā)霉茶充好茶。號稱專營老茶,其實是霉茶,根本不能喝。還有將臺地茶冒充古樹茶。這種方式在明眼人看來,非常拙劣。臺地茶產(chǎn)量大,古樹茶產(chǎn)量低但價格高,為了多賣些錢,有些商家會將臺地茶說成古樹茶來蒙騙那些不懂茶的顧客。