自古以來(lái),藥茶與中醫(yī)相伴而行,故有藥茶同源之說(shuō)。隨著人們對(duì)養(yǎng)生保健、治病不如防病意識(shí)的日益重視,在發(fā)掘中醫(yī)藥的同時(shí),也將目光投向了藥茶。但現(xiàn)在人們喝的茶多是自己或他人憑經(jīng)驗(yàn)加工配制,沒(méi)有形成專業(yè)特色,也不具有系列性,(如減肥類、美容類、降血脂、血壓類、保健強(qiáng)身類、防暑降溫類等),使豐富的藥茶資源遠(yuǎn)未發(fā)揮應(yīng)有的作用。目前我國(guó)人群中,符合世界衛(wèi)生組織健康標(biāo)準(zhǔn)者僅占15%,而處于亞健康狀態(tài)者卻占85%左右。這些人對(duì)自己的身體狀況缺乏客觀認(rèn)識(shí),自我保健意識(shí)差,而以植物葉和山野茶經(jīng)多種中草藥調(diào)兌成單味藥茶或是復(fù)方藥茶含有很高的營(yíng)養(yǎng)、完成機(jī)構(gòu):浙江省開(kāi)化縣第二人民醫(yī)院,324302